Suvel on väga kuumal ajal nii vahva end maitsva magustoiduga jahutada. Tee maasikajääd! Magus suvimari annab sulle kogu oma magususe!
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Kodune toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retseptid
Maasikahooaeg langeb esimesele tõelisele kuumusele. Kui termomeetri näit vääramatult hiilib, peate end värskendama millegi särava ja magusaga nagu suvi! Valmistame maasikajääd - imelise magustoidu, mis on väga sarnane jäätisega, kuid palju vähem toitev ja loomulik tänu sellele, et me ei vaja selleks mingit koort ega piima, vaid ainult küpsed marjad ja veidi limonaadi. Sellise magustoidu valmistamine pole sugugi keeruline, vajate minimaalset ettevalmistusaega ja tulemuseks on suvekuumuses õndsus.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 66 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 2 tundi
Koostis:
- Maasikas - 300 g
- Limonaad - 1 spl
- Tuhksuhkur - 2-3 spl. l.
Kuidas teha kodus samm -sammult maasikajääd
Loputage maasikad jooksva vee all, eemaldage sabad ja rikutud marjad. Maasikajää jaoks sobivad kõik, isegi mitte kõige parema väljanägemisega marjad: üleküpsenud, kortsus, lasevad mahla sisse. Pange maasikad segisti kaussi, lisage veidi tuhksuhkrut.
Jätame mõneks minutiks, nii et maasikad lasevad mahla välja ja pulber lahustub.
Püreestame marjad hoolikalt, püüdes mitte tükkideks saada ja lisame hakitud massile klaasi limonaadi. Saate valida mis tahes maitse. Tahtsin apelsini värskust. Limonaad või mahl muudab jää vähem tihedaks ja vedelik aitab magustoidul kiiremini külmuda. Jäämass on valmis.
Vala maasikapüree vormidesse.
Sulgeme kaaned ja saadame need 3-4 tunniks sügavkülma. Sellise magustoidu saate valmistada hommikul, siis lõunaks on teil midagi jahtuda.
Mõõdukalt magus, mahlane ja särav maasikajää on valmis! Head isu kuumadel suvepäevadel.
Vaata ka videoretsepte:
1) Jäätis popsicles kodus
2) Maasikajää hüppab viie minutiga
