Kohvi valmistamiseks on palju retsepte. Üks populaarsemaid ja maitsvamaid on konjakiga kohvi variant, millele on lisatud piima ja vürtse. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kohvisõprade seas on piisavalt neid, kes eelistavad seda juua mitte puhtal kujul, vaid kõikvõimalike lisaainetega. Näiteks saadakse väga maitsev jook - kohv piima, konjaki ja vürtsidega. See on täidlane ja kerge hapukas maitsega. Kohvi koos konjakiga peetakse üldiselt aristokraatlikuks joogiks. Kohv ja konjak sobivad hästi ja täiendavad üksteist. Piim annab kreemja maitse ja vürtsid laitmatu aroomi. Jook laeb teid suurepäraselt erksusega, annab teile hea tuju ja energiat. See toob esile kohviubade, konjaki ja vürtside kimpude peenemad noodid. Seda serveeritakse külmadel talveõhtutel mugavalt kamina ees istudes.
Retsepti jaoks kasutage ainult kvaliteetset konjakit, võtke ka kvaliteetset looduslikku kohvi. Alkohoolsete lisanditega peetakse kohvi alati huvitavaks võimaluseks. Alkoholina ei sobi mitte ainult konjak, vaid ka rumm, viin, liköör ja liköör. Tuleb märkida, et seda jooki saab kasutada omamoodi ravimina. Väikestes kogustes leevendab see peavalu, taastab normaalse une ja parandab söögiisu. Kuid neid ei tohiks kuritarvitada kõrge vererõhuga inimesed, tk. konjak ja kohv suudavad seda veelgi suurendada. Samal ajal on selline jook näidustatud kasutamiseks madala vererõhuga inimestele.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 52 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Naturaalne jahvatatud kohv - 1 tl.
- Suhkur maitse järgi
- Piim - 20 ml
- Kardemon - 2 tera
- Konjak - 25 ml
- Nelk - 2 punga
Kohvi valmistamine samm -sammult piima, konjaki ja vürtsidega, retsept koos fotoga:
1. Vala kohvi türklase sisse.
2. Lisa kardemoniseemned ja nelkipungad. Kui teile meeldib suhkruga kohv, lisage kohe rafineeritud suhkur.
3. Vala kohv joogiveega, umbes 30-35 ml ja pane türklane tulele. Hoidke joogil kogu aeg silma peal, sest keetmisel tõuseb kohv nagu piim vahuga üles ja võib sealt välja pääseda. Niipea kui näete, et moodustub vaht, eemaldage türklane tulelt. Pange see 1 minut kõrvale ja pange tulele tagasi. Keeda ja eemalda tulelt.
4. Lase kohvil veel 1 minut seista ja vala serveerimisnõusse. Vala kohv läbi filtri, et mitte eemaldada jahvatatud kohvi ja vürtse.
5. Lisa tassi piim. Selle temperatuur võib varieeruda. Kui soovite kuuma jooki, keetke piim, külm - jahutage see eelnevalt külmkapis.
6. Vala konjaki kohvi sisse, sega ja hakka maitsma.
Vaata ka videoretsepti, kuidas konjakiga kohvi valmistada.
