Kõik armastavad ilusat ja maitsvat toitu. Kuid paljusid neist on raske valmistada ja see võtab palju aega. Seetõttu on hinnatud mitte ainult maitsev, vaid ka kergesti valmistatav toit. Samm-sammult retsept koos fotoga omletist magusa paprikaga. Video retsept.
Omlett on tuntud kogu maailmas. See on suurepärane hommikusöök, sest see valmib kiiresti, kuid osutub üsna rahuldavaks. See valmistatakse lahtiklopitud munadest kas üksi või koos vedelikuga, milleks on piim, koor, hapukoor või vesi. On omleti retsepte jahu või mannaga, need lisavad rohkem tihedust ja küllastust. Maitsvaid omlette valmistatakse erinevate lisanditega. Kuid toiduvalmistamisel on sellel roogil palju variatsioone, tk. neid armastavad paljud. Seetõttu valib iga koduperenaine oma maitse järgi täiendavaid tooteid. Täna teen ettepaneku valmistada maitsev, õrn ja aromaatne omlett magusa paprikaga. Köögiviljad sobivad suurepäraselt valgurikka toiduga! See on suurepärane võimalus mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka õhtusöögiks. Rikkaliku ja maitsva roa saamiseks ei pea kaua pliidi ääres seisma, sest selle valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 15 minutit.
Valmistame pakutud toitu praepannil. Kuid soovi korral saate seda teha aeglases pliidis või ahjus. Tänu sellele tehnikale ei ole vaja toiduvalmistamisprotsessi pidevalt jälgida ja vaadata, kas koostisosad on kõrbenud. Ja see on perenaistele tõeline kingitus. Soovi korral saate roa maitsepaletti täiendada ja lisada kõva juustu, sibulat, ürte, vürtse, vürtse …
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 171 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Oliivi- või taimeõli - praadimiseks
- Basiilik, koriander - 1-2 oksa
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Magus bulgaaria - 1 tk.
Omleti valmistamine samm-sammult magusa paprikaga, retsept koos fotoga:
1. Pese munakoored ja purusta need õrnalt. Valage sisu sügavasse kaussi ja maitsestage soolaga.
2. Sega vispli või kahvliga ühtlaseks.
3. Pese koriander ja basiilik ning kuivatage paberrätikuga. Haki rohelised peeneks.
4. Pese ja kuivata magusad paprikad. Lõika saba ära, eemalda segamisseemnekarp ja lõika ribadeks. Pane pann pliidile, lisa õli ja kuumuta. Lisa pipar ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
5. Vala munasegu pipra peale ja puista peale ürte. Maitsesta ka näputäie jahvatatud musta pipraga.
6. Kata pann kaanega ja küpseta omlett koos paprikatega madalal kuumusel kuni keetmiseni. valkude hüübimine. Serveeri kuumalt kohe pärast küpsetamist värske leiva, krutoonide või krutoonidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada omletti paprikaga.
