Samm-sammult retsept pitaleiva omleti jaoks: vajalike toodete loend, ebatavalise hommikusöögi valmistamise tehnoloogia. Video retseptid.
Omlett pitaleivas on ilus ja maitsev roog hommiku- või kiireks vahepalaks. Selle valmistamise paljude võimaluste hulgas kogub üha populaarsemaks õhukese leivatordi retsept, mis muudab roa toitevamaks ja mugavamaks kasutada.
Selle roa klassikaline retsept hõlmab kanamunade ja piima kasutamist. Neid koostisosi võetakse tavaliselt umbes 2: 1 suhtega, segatakse õrnalt ja küpsetatakse ahjus. Mõnikord kasutatakse lisandina erinevaid köögivilju ja vorstikesi. Vastavalt meie retseptile valmistatakse roog ürtide ja kõva juustu lisamisega, mis muudab valmis hommikusöögi maitse rikkalikumaks ja värskemaks.
Kutsume teid tutvuma fotoga pitaleiva omleti lihtsa retseptiga.
Vaadake ka, kuidas omletti pähklitega mikrolaineahjus küpsetada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 149 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Lavašš - 1 tk.
- Muna - 3 tk.
- Rohelised - 1 kamp
- Vürtsid maitse järgi
- Piim - 50 ml
- Kõva juust - 50 g
Samm -sammult omleti keetmine pitaleivas
1. Pitaleivas omleti valmistamise protsessi alguses sega kaks peamist koostisosa - piim ja munad. Seda segu ei ole vaja mikseriga peksta, piisab, kui koostisosad põhjalikult segada vürtside lisamisega tavalise kahvli abil.
2. Eraldi kolm juustu ja tükelda ürdid. Seejärel lisage need muna-piimamassi ja segage uuesti.
3. Valmista kõigepealt pitaleib. Köögikääride abil lõigake ära tükk, mis on kaks korda suurem kui pann. Valage pannile väike kogus taimeõli või määrige see põhjalikult võiga. Me soojendame. Me levitame kooki nii, et servad ripuvad üle külgede.
4. Seejärel valage sisse muna-piima toorik.
5. Kata kohe pitaleiva äärtega, et need kataksid munasegu hästi ja see ei voolaks välja. Vajutage kergelt kahvli või spaatliga.
6. Vähenda kuumust miinimumini ja hauta omletti pitaleivas umbes 4 minutit ühel küljel, keera see ümber ja hoia sama kogus teisel pool.
7. Krõbedama kooriku saamiseks võite pannile õli lisada ja 1 minut kõrgel kuumusel uuesti mõlemalt poolt praadida.
8. Maitsev ja isuäratav omlett pitaleivas on hommikusöögiks valmis! Seda saab hõlpsalt portsjoniteks jagada. Serveerimiseks võite kasutada hakitud ürte ja värskeid kurke või tomateid.
Vaata ka videoretsepte:
1. Lihtne omleti retsept pitaleivas
2. Omlett pitaleivas pannil
