Kiire, maitsev, mõõdukalt kaloririkas! Suurepärane kiireteks hammustusteks ja kiireteks magustoitudeks. Õppige valmistama pita leivakolmnurki õunte ja pähklitega samm-sammult koos fotoga. Video retsept.
See on retsept neile, kellele ei meeldi sõtkuda taignaga. Kui teile meeldivad õunakoogid ja otsite kiiret hommikusööki kogu perele, vaadake seda laisa piruka retsepti. Siin pole tainast, selle asendab õhuke Armeenia lavašš. Ja suur kogus mahlast õunatäidist muudab lavaši tõelisteks pirukateks! Lavaši kolmnurgad õunte ja pähklitega on maitsev magustoit, mille saate kaasa võtta suupisteks tööle, piknikule, teele ja anda oma lapsele kooli. See on suurepärane maitsev roog pere teejoomiseks. See on väga lihtne ja kiire valmistada ning ei nõua küpsetamisoskusi. Tavaliselt kasutatakse seda küpsetamisvõimalust kiiresti, kui soovite midagi magusat, kuid mitte väga kahjulikku.
Küpsetised lõhnavad või järele. Täidis on mahlane, hapukas-magusakas. Kuumtöötluse ajal ei jõua õunad püreetaoliseks pudruks keeta, vaid jäävad ellu. Võtke magustoiduks õhuke lavašš, pärast praadimist on see kuldpruun ja krõbeda koorikuga. Ja kui olete oma figuuri pärast mures ja jälgite oma kaalu, siis küpsetage kolmnurgad ahjus. Siis on magustoit dieettoit ja ideaalne valik neile, kes kaalust alla võtavad.
Vaadake ka, kuidas praetud õunu küpsetada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 329 kcal.
- Portsjonid - 8
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Õhuke Armeenia lavašš - 2 tk. ovaalne
- Taimeõli - praadimiseks
- Või - 20-30 g praadimiseks
- Õunad - 3-4 tk. olenevalt suurusest
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Toores maapähkel - 50 g
- Suhkur - valikuline ja maitse järgi
Lavašikolmnurkade järkjärguline ettevalmistamine õunte ja pähklitega, retsept koos fotoga:
1. Asetage maapähklid puhta ja kuiva kuuma pannile. Prae seda keskmisel kuumusel aeg -ajalt segades, kuni kest eraldub. Kuna see praeb kiiresti, võib see kohe põletada. Seetõttu hoidke tal silma peal, ärge lahkuge minutiks.
2. Koori maapähklid. Kui te ei soovi seda praadida, võite selle osta valmis kujul, et seda lihtsalt koorida.
3. Sulata pannil pool võid.
Pese, kuivata, südamik ja lõika õunad keskmise suurusega kuubikuteks. Saatke need kuumutatud pannile. Maitsesta puuviljad jahvatatud kaneeliga ja soovi korral lisa suhkrut. Pane peale teine tükk võid. Kuumtöötlemise ajal sulatab ja küllastab õunad õrna kreemja maitsega.
4. Prae õunu keskmiselt umbes 10-15 minutit, et need omandaksid kuldse karamellise tooni, säilitades samal ajal oma kuju ja mitte muutudes püreeks.
5. Õunade röstimise ajal lõika pitaleib õhukesteks umbes 10 cm laiusteks ribadeks.
6. Aseta õunatäidis pitaleiba riba ühele servale.
7. Lisage sellele paar röstitud maapähkli tuuma.
8. Tõmba pitaleiva serv, kattes täidise.
9. Rulli pitaleib lindile, andes kolmnurga kuju.
10. Rulli pitaleiba kogu pikkuses.
11. Tõmba pitaleiva servad kolmnurkadeks, et pirukad ei avaneks.
13. Kuumuta pannil taimeõli ja aseta pitaleivakolmnurgad õunte ja pähklitega. Prae neid mõlemalt poolt kuldpruuniks ja krõbedaks. Pane valmis pirukad paberist salvrätikule nii, et see imab endasse kogu rasva ja serveeri saiakesed lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ahjus pitaleivast õunte, pähklite ja kaneeliga struudlit valmistada.
