Kana- ja õunasalat pole mitte ainult isuäratav, maitsev ja kergesti valmistatav, vaid ka väga tervislik. Lisaks sisaldab see minimaalselt kaloreid ja rasva. Just seda, mida tänapäeva naised vajavad!
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Salatid võivad olla eraldi südamlik ja kõrge kalorsusega roog või neist võivad saada abimehed võitluses ülekaaluga. Sellised salatid valmistatakse peamiselt kergetest, samal ajal tervislikest ja rahuldust pakkuvatest toodetest. Soovitan teha salatit kana ja õuntega. Kana rahuldab suurepäraselt nälga, on suurepäraselt seeditav ega lisa kaalu. Lisaks on see rikas valkude poolest. Seevastu õunad lisavad roale vürtsikaid noote, rikastavad seda vitamiinidega, värskendavad ja kaunistavad roogi naljakalt.
Salat on värske, särava ja rikkaliku maitsega ning kerge, sest see on suurepärane roog, eriti neile, kes järgivad keha jooni. Madala rasvasisaldusega salati jaoks valige majonees, umbes 30%. Ja kui te järgite innukalt oma figuuri, siis kasutage looduslikku madala rasvasisaldusega jogurtit, keefirit või taimeõli.
Nõu ei pea sisaldama ainult neid kahte koostisosa. Lõppude lõpuks, näete, see on väga igav. Kreeka pähkleid, sellerit, mune, juustu, spinatit, avokaadot, seemneid jne peetakse suurepäraseks koos kana ja õuntega. Kuid ärge kartke eksperimenteerida, kana ja õuntega salatit on raske rikkuda.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 169 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 20 minutit salati viilutamiseks, lisaks liha ja munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Kanafilee - 2 tk.
- Juust - 200 g
- Munad - 2 tk.
- Õunad - 1 tk.
- Majonees - 2 supilusikatäit
- Sinep - 1 tl
- Sool maitse järgi
Kana- ja õunasalati keetmine:
1. Enne toiduvalmistamise alustamist peate esmalt keetma või praadima kanafilee. Kui soovite dieedisalatit, siis küpsetage liha ja kui te ei karda lisakaloreid, praadige see pannil õlis. Eelistasin seda keeta. Seetõttu pange pestud filee kastrulisse, täitke see joogiveega ja keetke pärast keetmist pool tundi madalal kuumusel. Ärge unustage filee soolata.
2. Valmis kana muutub pehmeks ja muutub valgeks. Eemaldage puljongist ja laske jahtuda. Ärge valage puljongit välja, vaid kasutage seda esimese käigu valmistamiseks.
3. Pärast seda lõigake filee keskmisteks tükkideks ja saatke salati kaussi.
4. Samuti keedetakse munad eelnevalt jahtuma. Selleks pange need külma veega kastrulisse, pange pliidile, keetke ja keetke 8-10 minutit. Seejärel kasta külma veega anumasse jahtuma Koorige külmad munad, lõigake kuubikuteks ja saatke need pärast filee salatikaussi.
5. Lõika juust kuubikuteks ja lisa kogu toidule.
6. Pese õun, kuivatage puuvillase rätikuga ja eemaldage seemned. Soovitan eelistada magushapuid sorte. Te ei pea õunu koorima, kuigi see valik on valikuline. Soovi korral saate selle ära lõigata. Seejärel lõika õun kuubikuteks.
7. Asetage kõik toidud kaussi.
8. Sega majonees sinepi ja soolaga.
9. Lisa kaste salati kaussi toidule.
10. Sega koostisosad korralikult ühtlaseks ja aseta salat külmkappi veidi jahtuma. Poole tunni pärast saate seda lauale serveerida.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat kana ja õuntega.
