Kas pole kindel, mida süüa õhtusöögiks, kui aeg on piiratud? Valik on ilmselge, muidugi vorstid! Lihtne ja maitsev, kiire ja toitev. Pakun originaalset samm-sammult retsepti koos vorstide fotoga rõngatainas. Video retsept.
Vorstid tainas on maitsev ja ökonoomne roog. Nende jaoks võib kasutada mis tahes tainast: lehte, pärmi, lehtpärmi. Oma retseptis räägin teile, kuidas valmistada tavalistest vorstidest huvitav suupiste - vorstid rõngatainas. Kasutan poest ostetud leht-pärmitainast, kuid saate oma lemmikretsepti järgi ise valmistada. Kui olete ostnud külmutatud taigna, saate kiiresti küpsetada tooteid, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka ilusad. Lapsi saab meelitada ringidega vorstide kujundamisse, see meetod on kasulik käte peenmotoorika arendamiseks ja ruumilise mõtlemise arendamiseks. Lisaks lõbustavad sellised originaalsed vorstid rõõmsameelset seltskonda ja lendavad kiiresti laualt. Vorstide kujundusega saate veelgi loomingulisemaks minna. Näiteks lõigake õhukesed taignaribad ja mähkige need risti, lünkade, spiraalidega või vormige tainast naljakas kuju, mille keskele jääb vorst.
Kavandatud retseptis küpsetatakse vorstid ahjus. Kuid neid võib ka pannil õlis praadida, siis on eelroog kaloririkkam, toitev ja rasvasem. Vorstikesi saab varieerida ja neile puistata juustulaaste. Vorstid ise võivad olla igale maitsele ja eelarvele. Tavaliselt on need traditsioonilised keedetud, kuid sobib ka teine sort: suitsuvorstid, grillvorstid, minivorstid … Serveeri vorstid tainas on maitsev koos ketšupi, hapukoore, küüslaugu või mõne muu kastmega või lihtsalt tassi teega.
Vaadake ka, kuidas vorstikesi Spiralki vardataignas küpsetada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 204 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit, millele lisandub aeg taigna sulatamiseks
Koostis:
- Tainas - 200 g
- Jahu - 1 supilusikatäis tööpinna pulbristamiseks
- Vorstid - 4 tk.
Vorstide järkjärguline valmistamine rõngastega tainas, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage tainas sügavkülmast ja asetage see külmkapi alumisele riiulile sulatamiseks. Kui teil on vaja sulatamisprotsessi kiirendada, jätke see toatemperatuurile, kuid ärge kunagi kasutage mikrolaineahju. Vastasel juhul muutub tainas pehmeks, kaotab helbed ja muutub väga pehmeks.
Puista lauaplaat taignarulliga jahuga ja rulli tainas õhukeseks ristkülikukujuliseks kihiks umbes 3-5 mm. Asetage vorstid tainalehele.
2. Keera tainas vorstidele.
3. Siluge taigna servad hästi nii, et vorst oleks igast küljest täielikult kaetud.
4. Kogu vorsti pikkuses tehke lõikeid üksteisest 1 cm kaugusel, lõigake vorst noaga täielikult ja jätke taigna alumine serv terveks.
5. Keerake lõigatud vorstirõngaid vaheldumisi eri suundades, nagu fotol näidatud.
6. Tõsta kaunistatud vorstid küpsetusplaadile. Tainast vorstiringide vahel tuleks kokku hoida, et suupiste ei laguneks. Soovi korral puista vorstid juustulaastudega või pintselda köögiviljade või võiga.
7. Saatke taignarõngaste vorstid küpsetama eelsoojendatud ahjus 180 kraadini 15 minutit. Serveeri valmis eelroog nii soojalt kui jahtunult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas vorsti tainas küpsetada.
