Kas teile meeldivad kiired toidud? Need ploomi- ja kaneelipaksud valmivad sõna otseses mõttes 25 minutiga, eeldusel, et sügavkülmas on valmis lehttainas. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kas soovite oma lähedastele meeldida lõhnavate küpsetistega, kuid teil pole aega taignaga pikalt askeldada? Seejärel ostke supermarketist valmis lehttainas ja tehke omatehtud küpsetisi. Poevarud on sellistel juhtudel ideaalne lahendus. See säästab väärtuslikku aega ja energiat. Täna valmistame poest ostetud taigna põhjal punnid ploomide ja kaneeliga. Tooted on täiesti lihtsad ja valivad, kuid alati uskumatult maitsvad. Roosakas ja lõhnav mahlakas puuviljatäidisega … sellisele delikatessile on lihtsalt võimatu vastu panna. See ei jäta kedagi ükskõikseks.
Ma arvan, et selliseid puffinguid saab valmistada väikeseks pidulikuks perepuhkuseks. Vormimine on lihtne ja tõhus ning see magustoit meeldib kõigile. Lisaks saate lühikese aja jooksul kiiresti palju jahutooteid kokku keerata. Ja täidisega saate pidevalt katsetada. Puffs võib olla mitte ainult magus, vaid ka soolane suupiste. Näiteks täidisega vorstid, hakkliha, juust, köögiviljad jne.
Vaadake ka, kuidas ploomidega kiireid küpsetisi valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 428 kcal.
- Portsjonid - 10
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Ostetud külmutatud lehttainas - 300 g
- Ploomid - 500 g (retseptis külmutatud)
- Või - pahvide määrimiseks
- Suhkur - 50 g või maitse järgi
- Jahu - tööpinna piserdamiseks
- Jahvatatud kaneel - 1-2 tl
Ploomide ja kaneeli valmistamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Sulatage tainas loomulikult ilma mikrolaineahju kasutamata. Parem on seda teha õigesti, pikka aega, külmiku alumisel riiulil. Seejärel puista lauaplaat ja taignarull jahuga ning rulli õhukeseks kihiks, mille paksus ei ületa 5 mm. Lõika tainas umbes 12x16 cm suurusteks ristkülikukujulisteks tükkideks.
2. Sulatage ploomid, ka ilma mikrolaineahju kasutamata. Kui need on värsked, peske neid, kuivatage paberrätikuga, lõigake pooleks ja eemaldage seemned. Asetage ploomid ühele taigna poolele, lõigatud pool ülespoole, jättes teise poole tainast pöörlema.
3. Tee taina vabale osale noaga mitu lõiget.
4. Puista ploomid suhkru ja kaneelipulbriga.
5. Kata ploomid lõigatud taigna vaba servaga.
6. Kinnitage taigna servad hästi kokku, et vältida täidise lekkimist. Selleks, et punnid näeksid toodete ringis ilusad välja, kõndige kahvliga.
7. Asetage pahvid küpsetusplaadile lühikese vahemaa tagant.
8. Sulata või mikrolaineahjus või kasuta selle asemel taimeõli, piima või munakollasi. Silikoonharjaga pintselda punnid võiga nii, et pärast küpsetamist on neil kuldpruun koorik.
Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke ploomi- ja kaneelipulgad 15-20 minutiks küpsetama. Jahuta valmis küpsetised, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri tee jaoks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ploomipaksu valmistada.
