Kui oluline on neile, kes soovivad kaalust alla võtta, süüa kohe hommikul, millised toidud tuleks hommikusööki lisada ja milliseid tuleks vältida, dieettoitude retseptid teraviljast, kodujuustust, puuviljadest, köögiviljadest ja munadest. Dieethommikusöök on tervisliku toitumise alus. See peaks olema piisavalt toitev, et anda energiat kogu päevaks, kuid sisaldada siiski vähe kaloreid, mis aitavad teil kaalust alla võtta.
Õige hommikusöögi omadused kehakaalu langetamiseks
Enamikul kehakaalu langetamise toitumissüsteemidel ja dieetidel on eripära: hommikusöök peaks olema rikkalik, mõõdukas ja tasakaalustatud. Harva võib leida dieeti, kus puudub hommikusöök.
Halb toitumine hommikul või hommikusöögi puudumine on palju rangeid dieete, mille eesmärk on järsk ja kiire kaalulangus, arvestamata inimese füsioloogiat. Toitumisspetsialistid on kategooriliselt selliste kaalulangetusmeetodite vastu ja soovitavad tasakaalustatud toitumise ja tervisliku hommikusöögi olemasolu.
Maitsva ja madala kalorsusega hommikusöögi valmistamiseks ei pea te vara ärkama ja tunde pliidi ääres seisma. Dieethommikusöögi retsepte on palju, mida on kiire ja lihtne valmistada.
Nõud peavad vastama järgmistele põhinõuetele:
- Ole rahuldav, kuid mitte raske seedesüsteemile;
- Valmistuge kiiresti;
- Sisaldab piisavas koguses vitamiine ja mikro-, makroelemente;
- Ole valmis looduslikest toodetest;
- Omavad suurepärast maitset.
Ärge arvake, et viimane punkt pole õige hommikusöögi jaoks nii oluline. Vähesed inimesed suudavad pikka aega dieedil, mis sisaldab maitsetuid, kuigi tervislikke roogasid, vastu pidada.
Väärib märkimist tooteid, mida ei soovitata kasutada hommikusöögiks neile, kes soovivad kaalust alla võtta:
- Osta müslit, "kiireid" ja kuivi teravilju. Need pooltooted sisaldavad tavaliselt liiga palju suhkrut.
- Mahlad ja joogid poest. Põhjus on sama - palju suhkrut.
- Suitsuliha, rasvane liha, praetud lihatoidud. Need sisaldavad palju soola, lihtsaid süsivesikuid, rasva ja vürtse. Need äratavad ka isu.
- Maiustused, maiustused. Need on lihtsad süsivesikud. Saate neid süüa ainult lühikest aega, pärast mida isu taastub. Lisaks sisaldavad need minimaalselt toitaineid.
Unustage hommikusöögiks suured portsjonid. Parim viis kalorite lugemiseks on iga söögikord. Näiteks kui teie dieet sisaldab 1800 kalorit päevas (see on optimaalne toiteväärtus, kui te ei istu jäiga menüü järgi ega juhi aktiivset eluviisi), siis on soovitatav hommikusöögiks võtta 360–450 ühikut. See moodustab umbes 20-25% toidust.
Lisage kindlasti hommikumenüüsse puhas puhastatud vesi. See on parim viis keha äratamiseks. See ei sisalda kaloreid ja aitab aktiveerida ainevahetust. Harjuge pool tundi enne sööki klaasi vett jooma. Soovitav on lisada sellele sidrunit ja mett.
Hommikusöögi komponendid peavad tingimata sisaldama süsivesikuid, valke, vitamiine, mikroelemente, puuviljahappeid. Need koostisosad täiendavad ideaalselt üksteist orgaaniliselt. Oluline on seda reeglit järgida, sest näiteks liigne valk või puuviljahapped võivad põhjustada seedeprobleeme. Niisiis, keelatud kombinatsioon on nii populaarne roog nagu munapuder juustu ja peekoniga. Paljud dieediga hommikusöögi retseptid sisaldavad kääritatud piimakastet.
Kaalulangus dieedi hommikusöögi retseptid
Kui sööte hommikul enam -vähem tihedalt, on õhtusöök minimaalne. Selline kalorite jaotus toob kaasa asjaolu, et teie figuur muutub märgatavalt õhemaks ja teie heaolu paraneb. Päeva jooksul olete jõudu ja energiat täis ning õhtusöögi ajal ei lisandu lisakilo. Ärge olge laisk, et valmistada maitsvaid ja kiireid hommikusööke ning vaheldumisi neid monotoonsuse vältimiseks.
Dieethelbed hommikusöögiks
Slaavlaste jaoks on puder teine leib. Selle erinevad tüübid on maitsvad, rahuldavad ja küllastavad keha energiaga, kuna teraviljad sisaldavad palju keerulisi süsivesikuid. Parim dieethommikusöök on siiani populaarne kaerahelbed. Seda saab keeta piimas, vees, rasvavabas puljongis, keefiris.
Tatar on populaarsuse edetabelis teisel kohal. See sisaldab palju süsivesikuid ja valke. Piima -tatrapuder on suurepärane valguallikas ja võime asendada isegi liha selle näitajaga. Samuti on kasulikud sellised teraviljad nagu pruun riis, idandatud nisu, mais. Peamine soovitus on see, et suhkrut ei tohiks lisada, parem on see asendada magusate kuivatatud puuviljade või värskete puuviljadega.
Linaseemne puder
Linaseemnepuder on väga kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See sisaldab vitamiine, mineraalaineid, aminohappeid, lignaane, kiudaineid, oomega-3 rasvhappeid. Nõu valmistatakse mitte linaseemnetest, vaid koogist, mis jääb pärast linast õli pressimist alles. Sellist jahu saate osta enamikus supermarketites või ise valmistada: jahvatage taime seemned kohviveskis.
Toiduvalmistamiseks vajame: pool klaasi piima, 2 supilusikatäit linaseemnejahu, 1 spl kuivatatud puuvilju, 1 tl männipähkleid, pool tl suhkrut, näputäis soola.
Valmistame tassi järgmiselt:
- Aja piim pliidil keema.
- Vala sellega linaseemnejahu, tõsta taldrikule ja sega korralikult, et tükke ei jääks.
- Jäta paariks minutiks, kuni jahu paisub.
- Maitsesta roog suhkru, soola (maitse järgi), pähklitega, sega.
- Lauale serveerimisel pange kuivatatud puuviljad pudru sisse.
Hirsipuder piimaga kõrvitsaga
See on traditsiooniline vene roog. Hirss sisaldab umbes 15% valku, asendamatuid aminohappeid, kiudaineid, B -grupi vitamiine, PP, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, molübdeeni, joodi, tsinki, broomi, naatriumi. See teravilja on hüpoallergeenne ja kergesti seeditav.
Selle tervisliku roa valmistamiseks vajate: 300-400 g kõrvitsat, 500 milliliitrit piima, väike tükk võid (maitse järgi), sool, suhkur (maitse järgi), 150-200 g hirssi.
Valmistame vastavalt järgmisele skeemile:
- Peseme kõrvitsa, puhastame selle ja eemaldame seemned.
- Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.
- Kasta keevasse vette ja keeda umbes 10 minutit.
- Peseme hirssi külmas vees.
- Lisa kruubid keedetud kõrvitsale ja sega.
- Vala segule piim, lisa suhkur, sool.
- Pane puder küpsetuspotti ja pane 150 kraadini eelsoojendatud ahju.
- Jätame umbes 15 minutiks hauduma.
- Lisa õli vastavalt soovile.
Tatrapuder piimaga
See on dieettoode, mida tutvustatakse lastele esimese täiendava toiduna. See on kasulik ka kehakaalu langetamise protsessis. Tatar sisaldab palju taimseid valke, seda ei ladustata rasvana ja sellel on madal glükeemiline indeks.
Toitva roa valmistamiseks valime järgmised koostisosad: kaks klaasi vett, kaks klaasi piima, üks klaas tatra, suhkur, maitse järgi sool.
Toiduvalmistamine nii:
- Valage teraviljad paari klaasi veega, pange tulele ja keetke.
- Lisa näputäis soola, suhkrut, kuumuta vähem ja keeda 15 minutit.
- Kui vesi on täielikult aurustunud, valage paar klaasi piima, laske keema tõusta.
- Lülitage kuumus välja, lisage või ja katke 10 minutit.
Dieet kodujuustu hommikusöök
Kodujuust on suurepärane valkude ja vitamiinide tarnija kehale. Samuti aitab see kaasa seedimisprotsesside normaliseerimisele. Selle toote kasutamisel on palju retsepte. Soovitav on valida madala rasvasisaldusega kodujuust - kuni 9%.
Dieet kodujuustu pannkoogid maisijahuga
See on hea dieettoit neile, kes ei saa endale väikseid maiustusi keelata. Sobib hommikusöögiks kogu perele ja neile, kes kaalust alla võtavad.
Nõutavad koostisosad: 300 g kodujuustu, üks muna, kolm supilusikatäit täistera maisijahu, supilusikatäis suhkrut, sidrunikoor, teelusikatäis vanilli (mandel), kaneel maitse järgi.
Juustukookide valmistamine järgmiselt:
- Pange kodujuust sügavale taldrikule, sõitke muna sisse, lisage suhkur, jahvatage spaatliga kõik koostisosad.
- Lisage segule koor, lisage vanilje, segage.
- Vala peale kaneel ja paar supilusikatäit jahu, sega kuni tihe ja mittekleepuv konsistents.
- Me moodustame oma kätega juustukooke, paneerime need jahu jääkidesse.
- Pane praepannile ja prae kuldpruuniks.
Kodujuustuga küpsetatud õunad
Madala kalorsusega magustoit, mis sobib suurepäraselt kergeks hommikusöögiks.
Toiduvalmistamiseks vajame: 5 õuna, 150 g kodujuustu, 1-2 supilusikatäit suhkrut, peotäis rosinaid, vanilli.
Valmistame vastavalt järgmisele skeemile:
- Peseme õunad ja lõikame nende pealsed ära, puhastades seemneid nii, et saame puuviljadest "tassid".
- Täidise valmistamine kodujuustust, rosinatest, suhkrust ja vanillist. Me lihvime komponente põhjalikult.
- Pane hakkliha õunte sisse.
- Laotame õunad küpsetusplaadile ja valame peale veidi vett, et viljad ei kõrbeks.
- Panime küpsetusplaadi pooleks tunniks ahju.
Porgandi pajaroog kodujuustuga
See on õrn ja õhuline hommikusöök. Suhkrut ei saa sellele lisada, kuna köögivili on magus.
Toiduvalmistamiseks varume järgmisi tooteid: 500 g kodujuustu, 200 g porgandit, 100 g rosinaid, 50 g võid, üks muna, viis supilusikatäit suhkrut, kolm supilusikatäit hapukoort, kolm supilusikatäit manna, vanilje (maitse järgi).
Toiduvalmistamise skeem on järgmine:
- Lõika porgand väikesteks või kolmeks riiviks.
- Hauta see võis pehmeks.
- Vahusta toorjuust, hapukoor, suhkur ja muna ühtlaseks.
- Vala manna manna hulka. Tulemuseks peaks olema paks konsistents. Kui paksusest ei piisa, võite lisada veel manna.
- Peseme rosinad välja, lisame kohupiimamassi.
- Purusta porgandid kahvliga või klopi blenderis.
- Segame porgandimassi kohupiimaga.
- Laotame pajaroa taimerasvaga määritud nõusse, paneme pooleks tunniks ahju.
Tervislik hommikusöök puuviljadega
Suvel on menüü aluseks puuviljad. Seega, niipea kui hooajalised puuviljad ilmuvad, ärge raisake aega ja neelake neid suurtes kogustes, täiendades vitamiinide ja mikroelementide tasakaalu kehas.
Puuviljasupp
Puuviljasupp hommikusöögiks on energia ja elujõu tagatis kogu päevaks. Valmistame selle ette lihtsalt:
- Pane tass arbuusi, õunu, banaane, maasikaid, mandleid (maitse järgi) köögikombaini või segisti kaussi.
- Me valame ühe klaasi mis tahes mahla.
- Lisa teelusikatäis kaneeli.
- Vahusta mass ühtlaseks.
- Vala klaasidesse või taldrikutesse, kaunista maasikatega.
Banaanipannkoogid
See on roog, millest saab hommikusöök nii lastele kui ka nende vanematele, kes kaalust alla võtavad.
Selle valmistamiseks vajate: paar suurt puuvilja, poolteist klaasi jämedat jahu, poolteist klaasi keefirit, paar muna, supilusikatäis mett, taimeõli.
Toiduvalmistamine vastavalt skeemile:
- Purusta banaanid taldrikus.
- Vala jahu kaussi, tee keskele süvend.
- Sega banaanid keefiri, muna ja meega.
- Vala jahu hulka ja sõtku.
- Prae pannkoogid kuumal praepannil.
- Serveeri jogurti või meega.
Dieet õun charlotte
Roog neile, kes ei saa ilma kergete maiustusteta isegi dieedil. Erinevalt tavalisest küpsetamisest ei vähenda see teie figuuri.
Toiduvalmistamiseks vajate: 6 hapu õuna, paar munavalget, üks klaas keefirit, üks muna, pool klaasi täisterajahu ja kaerahelbeid, kolm teelusikatäit mett, näputäis kaneeli, sidrunimahl.
Charlotte'i keetmine on järgmine:
- Koorige õunad, lõigake seemned välja, lõigake õhukesteks viiludeks, piserdage sidrunimahlaga.
- Sega helbed munavalge, muna, jahu ja meega. Tutvustame järk -järgult keefirit. Taigna konsistents peab olema vedel.
- Jätke segu 15 minutiks, et helbed paisuks.
- Vala tainas vormi ja pane pooleks tunniks 200 -kraadise kuumusega ahju.
Dieethommikusöögi võimalused köögiviljadega
Köögiviljadest saate valmistada palju tervislikke roogasid ja need pole ainult salatid. Soovitatav on neid kombineerida valgu- ja süsivesikutega - kala ja teraviljaga.
Köögiviljade pajaroog
Hea algus päevale ja võimalus kasutada aegunud leiba ja köögivilju, kui "natuke" on alles.
Toiduks vajame: 6-7 muna, paar klaasi riivitud kõva juustu, 6 tükki vananenud leiba, paar klaasi piima, pipart, soola, klaasi keedetud maisi, pool klaasi brokkolit, pool klaas seeni, veerand klaasi rohelist sibulat, maitseained maitse järgi.
Toiduvalmistamine nii:
- Vahusta kausis munad, lisa neile piim ja juust.
- Lisa segule viilutatud leib ja sega, kuni see pehmeneb.
- Valage täidis välja - köögiviljad, mis teile meeldivad.
- Sool ja pipar.
- Vala segu vormi ja küpseta ahjus 50 minutit.
Dieetsalat "Röövel"
See originaalne ja lihtne retsept sisaldab nii köögivilju kui ka valke. Seetõttu sobib see ideaalselt kehakaalu langetamiseks.
Selle valmistamiseks vajame: 100 g keedetud kanarinda, pooled porgandid ja Pekingi kapsas, kolm supilusikatäit keedetud või konserveeritud maisi, kaks supilusikatäit sidrunimahla, jogurt, sool.
Salati keetmine nii:
- Valmistame kaste: tükelda ürdid, sega jogurti ja sidrunimahla, pipra ja soolaga.
- Lõika kapsas õhukesteks ribadeks, kolm riivitud porgandit.
- Küpseta kanafilee ja lõika peeneks.
- Kombineeri kõik koostisosad salatikaussi ja vala peale kaste.
Dieet baklažaan taignas
See on roog, mille valmistamiseks kulub hommikul väga vähe aega. Ja kõik pereliikmed saavad seda nautida.
Valmistage koostisosad: paar keskmist baklažaani, üks muna, paar supilusikatäit taimeõli, supilusikatäis jahu ja manna, sool, veerand klaasi piima.
Siis järgime seda skeemi:
- Puhastame, lõikame baklažaanid õhukesteks plaatideks.
- Me sõtkume taigna: ühendage jahu, manna, muna, piim.
- Soola baklažaan, kasta see tainasse ja prae kuumal pannil taimeõlis.
Maitsev dieethommikusöök munadega
Munad on traditsiooniline hommikusöök. Kuid dieettoit on selle toote suhtes üsna valiv. Mune saab küpsetada ainult spetsiaalsete retseptide järgi, nii et need toovad kasu tervisele ja aitavad kaasa kilogrammide kaotamisele.
Omlettrull
Suurepärane roog mitte ainult dieethommikusöögiks, vaid ka pidulauale. See on üsna lihtne valmistada.
Te vajate järgmisi tooteid: 6 muna, 6 supilusikatäit fetajuustu, punane pipar, rukola, paprika, sool, pipar, taimeõli.
Valmistame sel viisil:
- Vahusta munad soola ja pipraga.
- Kuumuta pann õliga ja vala sinna munasegu, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Laotame valmis omleti pärgamendile ja laseme jahtuda.
- Pärast jahutamist puista see juustuga, pane ribadeks hakitud pipar, rukola.
- Keerake õrnalt kokku ja mähkige toidukilesse. Panime pooleks tunniks külmkappi.
- Lõika rull portsjoniteks.
Suvikõrvitsa omlett
See on roog, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Tema jaoks peame võtma: ühe väikese suvikõrvitsa, 6 muna, pool klaasi fetajuustu, pipart, soola, taimeõli.
Valmistame vastavalt järgmisele skeemile:
- Pese suvikõrvits ja lõika kuubikuteks.
- Kuumuta pann õliga ja prae köögiviljad kergelt läbi.
- Klopi munad lahti, lisa juust, sool ja pipar.
- Täida palju suvikõrvitsat.
- Küpseta omletti mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Omlett kodujuustuga
See on ideaalne hommikusöögi kombinatsioon. Pealegi on seda väga lihtne valmistada.
Võtame kolm muna, veerand tassi kodujuustu, soola, pipart maitse järgi ja veidi taimeõli.
Toiduvalmistamine nii:
- Pane kodujuust, munad, sool, pipar blenderisse ja jahvata ühtlaseks.
- Kuumuta pann ja vala segu sinna.
- Massi segades praadige omletti, kuni see on täielikult keedetud.
Dieethommikusöögi valmistamine - vaadake videot:
Dieethommikud kehakaalu langetamiseks peaksid ühendama lihtsuse, tervislikkuse ja madala kalorsusega. Erinevatest toodetest on palju retsepte, mis on mõeldud neile, kes soovivad õigesti süüa ja end vormis hoida.
