Kui teil on vaja kiiresti valmistada maitsev, originaalne ja ebaoluline maiuspala, soovitan teil proovida ebatavalist maksa, rukola ja vaarikate salatit. Kuidas seda valmistada, lugege samm-sammult retsepti koos fotoga. Video retsept.
Igapäevase menüü mitmekesistamiseks ja oma dieedile särtsu lisamiseks valmistage lihtne ja tervislik roog - salat maksast, rukolast ja vaarikatest. Vaarikad on iseenesest maitsvad, kuid samas sobivad hästi paljude toitudega, eriti maksa ja rukolaga. Rukola särav ja mõrkjas maitse, lihane komponent, vaarika aktsent ja pehme oliivikastmes - kõik see kokku on vaid õndsus. Sööd salatit ja tunned selgelt rõõmu. Toidus pole banaalsust, igavust ega rutiini. Söök on kerge, meeldiv ja mitte kunagi häiriv. See on ka väga kasulik, mis pole vähem oluline.
Selline salat tundub huvitav ja atraktiivne ning maitse on ebatavaline ja originaalne. Maks on üldiselt tulus toode, mis valmib kiiresti ning selle rupsiga toidud on rahuldavad ja toitev. Soovitatud retsept on hooajaline, sest vaarikad ja rukola on toiduained, mida võib leida ainult sellel aastaajal. Seetõttu ärge lükake retsepti hilisemaks, vaid kiirustage sellega oma peret ja sõpru hellitama. Ära jäta vaarika- ja rukolahooaega vahele, kuna see on nii lühike! Valmistage värskendavaid suviseid toite, mis on säravad, ilusad ja väga tervislikud.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 186 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit, millele lisandub maksa keetmise aeg
Koostis:
- Keedetud maks (mis tahes sort) - 100 g
- Vaarikad - 10 marja
- Rukola - paar oksa
- Oliiviõli - 0,5 tl
Samm-sammult salati valmistamine maksast, rukolast ja vaarikatest, retsept koos fotoga:
1. Pese rukola, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks või rebige lehed kätega. Serveerimiseks asetage need serveerimisplaadile.
2. Keetke maks eelnevalt ja jahutage. Seda saab teha ette, näiteks õhtul. Seejärel lõika see suvalise suurusega viiludeks ja aseta rukolaga tassi. Kuidas maksa salatile õigesti valmistada, leiate veebisaidilt üksikasjaliku samm-sammult retsepti.
3. Lisage toitudele vaarikaid. Neid pole vaja pesta. Piserdage marju veel rukolalehtedega ja piserdage koostisosi oliiviõliga. Serveeri maks, rukola ja vaarikasalat kohe pärast keetmist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada rukolasalatit maksa, vaarikate ja mangokastmega.
