Kui olete plaaninud uut aastat karnevalikostüümides tähistada, siis võivad maskid olla mitte ainult näol, vaid ka pidulauda kaunistada. Salati keetmine "maskimaski" kujul.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
On ilusaid salateid, on pidulikke ja lihtsalt hämmastavaid. Salat "Uusaasta maskimask" on kulinaarse kunsti teos, mille saab luua iga kulinaarspetsialist. See on ideaalne roog aastavahetuseks. Sellest saab kahtlemata piduliku menüü esiletõst. Ja selle valmistamine pole üldse keeruline. Siin on peamine hea tuju ja kiirustamise puudumine. Looge selline kulinaarne meistriteos mõnuga ja siis õnnestub.
Nagu paljude teiste ebatavaliste temaatiliste salatite puhul, puudub ka sellel roogil täpne retsept. Tooteid saab kombineerida oma äranägemise järgi ja need on paigutatud kihiti. Siin on kõige tähtsam salat kaunistada lõpus karnevalimaskina. Selles retseptis kasutasin kanarinda, nii et salat osutus väga rahuldavaks ja samas kergeks. Keedetud köögiviljad lisavad salatile mahlakust ja värskust. Munad muudavad selle õrnamaks ja majonees pikantsemaks. Selline roog sobib nii koostisosade koostise kui ka välimuse poolest ideaalselt uue aasta tähistamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 93 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit salati kokkupanekuks, millele lisandub salatitoodetele vajalik küpsetusaeg ja jahutusaeg
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Majonees - riietumiseks
- Rohelised (kõik) - kaunistamiseks
- Marineeritud kurgid - 2 tk.
- Kartul - 1 tk.
- Rohelised herned - 50 g
- Keedetud kanafilee - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
"Uusaasta maskimaski" salati samm-sammuline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Keeda kartulid, peet ja porgand eelnevalt keema. Keeda ka kana ja kõvaks keedetud munad. Jahutage kõik tooted toatemperatuurini ja alustage küpsetamist. Niisiis, koorige kartulid ja riivige need jämedale riivile.
2. Vali mugav laia roog, mille peale aseta kaks väikest klaasi üksteisest umbes 2 cm kaugusele. Laia kartulikiht klaasid ümber, andes sellele maskimaski kuju. Kandke sellele majoneesi.
3. Määri kartulid majoneesiga üle. Määrige iga laotud kiht majoneesiga samamoodi.
4. Lõika keedetud kana tükkideks või rebi piki kiude.
5. Asetage see keedetud kartulite peale.
6. Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
7. Paigaldage need järgmise kihiga.
8. Seejärel riivi munad ja aseta need samamoodi nagu eelmised toidud.
9. Koori ja riivi peet.
10. Kaunista salat igast küljest riivitud peediga.
11. Koori ja riivi porgandid.
12. Kaunista "maskimaski" põhi või ülaosa enda valitud porgandiga.
13. Kaunista mask oma maitse järgi roheliste herneste ja värskete ürtidega. Ettevaatlikult, et mitte kahjustada kihtide struktuuri, eemaldage klaasid salatist ja serveerige maius lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit uusaastaks 2017-2018 "Karnevalimask".
