Täidetud munad on mitmekülgne suupiste igale lauale. Neid on lihtne ja kiire valmistada, need osutuvad maitsvateks ja täidiste jaoks võib olla palju variatsioone. See roog on lihtsalt tõeline leid, eriti laiskade koduperenaiste jaoks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Külmad suupisted igaks puhuks ei saa täieliku ilma, kui menüüs on täidetud mune. See eelroog on nii maitsev kui ka kergesti valmistatav, samas kaunilt kaunistatud ja kaunistab iga lauda. Ja ettevalmistus ise ei võta palju aega ja vaeva.
Täidetud munade valmistamisel on palju variatsioone. Täna tahan teile öelda ühe neist - juustuga täidetud munad ja vorstid. See on tegelikult muna-juustu-vorsti salat, kuid ainult huvitavalt kaunistatud. See on tõeline jumalateenistus kiireks ja lihtsaks suupisteks. Selliseid rammusaid suupisteid on mugav valmistada, kui keedate munad ette, näiteks päev ette. Siis on neid võimalik sõna otseses mõttes poole tunni pärast toppida. Loomulikult võite kõiki neid koostisosi segada ja saate salati, kuid täidisega munad näevad laual palju ilusamad ja pidulikumad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 111 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 15 minutit, millele lisandub munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Munad - 3 tk.
- Sulatatud juust - 100 g
- Suitsuvorstid - 1-2 tk. olenevalt suurusest
- Majonees - 20 g
- Sool - näputäis või maitse järgi
Samm-sammult retsept juustu ja vorstidega täidetud munade valmistamiseks:
1. Kõigepealt keeda kõvaks keedetud munad. See tsükkel kestab 7-8 minutit. Seejärel kastke munad koorest kergemaks, kastke need külma vette. Leota neid umbes 10 minutit. Vajadusel vahetage külma vett, nii et need jahtuvad veelgi kiiremini. Seejärel eemaldage munadelt kestad ja lõigake need pooleks.
2. Ettevaatlikult, et mitte kahjustada valget, eemaldage keedetud munakollane ja asetage see sügavasse kaussi. Meenutage seda kahvliga veidi. Koorige vorstid kilelt ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Saatke need munakollastele.
3. Tükeldage sulatatud juust peeneks või riivige keskmisele riivile ja asetage see ka koos täidisetoodetega sügavasse kaussi. Selle protsessi hõlbustamiseks leotage seda sügavkülmas umbes 10-15 minutit.
4. Lisage toidule majonees ja segage hästi. Maitse ja vajadusel lisa veidi soola.
5. Täitke keedetud valgud täidisega, pannes see heldesse hunnikusse. Piduliku suupiste jaoks kaunista eelroog hakitud ürtidega. Jahuta täidetud munad külmkapis ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada täidisega mune juustuga.
