Samm-sammult retsept koos lahja kartulipudru fotoga kodus. Valmistamise omadused, toodete valik ja serveerimisvõimalused. Video retsept.
Kartulipuder on paljude jaoks populaarne ja armastatud roog. Peaaegu kõik koduperenaised teavad, kuidas kartulipüree valmistada. Kuid kuidas seda mitte ainult maitsvaks, vaid lahjaks ja maitsvaks muuta, ei tea paljud. Kuigi see pole raske ja võimalik. Kavandatud lahja kartulipudru retsept on dieettoit, sest roog on madala kalorsusega ja rasvavaba. Seetõttu on selle retsepti peamine asi kartulipüree enda maitse ja kasutatud mugulate mitmekesisus. Siis osutub roog maitsvaks ilma tavalise hapukoore ja võita. Sellise toidukorraga saate oma lähedasi hellitada suure paastu ajal, päevadel, mil on vaja eritoitu.
Kasutage retsepti jaoks suure tärklisesisaldusega kartuleid, siis on kartulipuder maitsvam ja kergelt murenev. Nõu ainulaadse maitse andmiseks võite lisada mis tahes vürtse ja vürtse. Eriti maitsev lisand oleks küpsetatud või kuivatatud küüslauk. Ja kui olete harjunud kartuliputru piimaga sööma, võite lisada mandli- või kookospiima. See roog on mugav, sest kui teil on pärast õhtusööki kartulipuder, saate sellest hommikul kartulikotlette teha. Soovi korral võite sisse panna mis tahes täidise. Siis saab toidust iseseisev roog, mis ei vaja täiendavat lisandit.
Vaata ka, kuidas valmistada õhulist kartuliputru piima ja võiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 239 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Kartul - 5 tk.
- Peenestatud pipar - näputäis
- Loorberileht - 2 tk.
- Sool - 1 tl pole slaidi ega maitse järgi
Lahja kartulipudru valmistamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Koorige ja peske kartulid.
2. Lõika mugulad keskmise suurusega tükkideks. Kuigi viilutamismeetod pole oluline, mõjutab see ainult küpsetusaega.
3. Aseta kartulid keedunõusse.
4. Täida mugulad joogiveega, kuni need on täielikult kaetud.
5. Asetage loorberilehed kastrulisse.
6. Aseta kartulid pliidile ja lülita pliidi keskmine kuumus sisse. Pärast keetmist maitsesta kartulid soola ja musta pipraga. Vähendage kuumust madalale tasemele ja keetke kaane all umbes 20 minutit, kuni see on pehme.
7. Kontrolli kartuli valmisolekut kahvli või noa torkega. Need peaksid kergesti kartulitesse sobima.
8. Nõruta kogu kartulipuljong pannilt ja eemalda loorberileht.
9. Alusta kartulite purustamisega sõtkumist, lisades järk -järgult kartulipuljongit.
10. Sõtku lahja kartulipuder ühtlaseks, et ei tekiks tükke. Sõltuvalt lisatud puljongi kogusest sõltub püree konsistents. Nõu võib olla paks või hõre. Vahusta valmis kartulipuder mikseriga, et see omandaks kerguse ja õrnuse.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada lahja kartulipüree.
