Miski ei üllata külalisi nagu ootamatud gastronoomilised meistriteosed, kui 5 minuti pärast külmkapis olevast kogute imelisi bruschetta. Mõnus, maitsev, kiire. Samm-sammult retsept koos fotoga magusast bruschetta õuntega. Video retsept.
Hiljuti on kulinaarsed saidid täis igasuguseid bruschetta retsepte. Sest see on lihtne, kiire ja maitsev! Lisaks on meil itaallastega palju ühiseid kulinaarseid eelistusi. Bruschetta on ideaalne valik kergeks, kuid rahuldavaks suupisteks sõpradega peole, suupisteks ja kiireks hommikusöögiks perega. Peamine koostisosa on leib, oliiviõli ja küüslauk. Sellel suupistel on mitu funktsiooni ja see sobib kõige paremini nälja leevendamiseks.
Selliste krutoonide jaoks on erinevaid täidiseid. Alustage oma maitse -eelistustest ja sööjate soovidest. Siin saate julgelt ellu äratada kõige julgemad kulinaarsed kombinatsioonid. Seetõttu võib bruschetta pidulikul laual olla peene suupiste staatus. Täna teen ettepaneku proovida seda bruschetta varianti, mis on huvitav, sest see on magus. Toodete koostis erineb põhimõtteliselt traditsioonilisest tuttavast roogist. Siin pole vorste, juustu, küüslauku, tomateid, basiilikut. Kuid on magusaid ja aromaatseid õunu. Tavaliselt serveeritakse selliseid võileibu taldrikutel ja need kaetakse heaperemehelikult salvrätikutega, et täidis ei muutuks ilmastikuoludeks ja kuivaks. Oluline on võileivad valmistada vahetult enne kasutamist, siis säilivad need oma maitse ja leival pole aega märjaks saada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 202 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Leib - 1 viil
- Õunad - 1 tk.
- Oliiviõli - 1 tl
- Basiilik - 1 okas
Samm -sammult magusa bruschetta valmistamine õuntega, retsept koos fotoga:
1. Lõika leivast umbes 7 mm õhuke tükk. Asetage pliidile puhas ja kuiv praepann ja kuumutage. Kuivatage leib keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
2. Eemaldage kuivatatud leib pannilt ja asetage see taldrikule. Vala teelusikasse oliiviõli ja küllastage sellega krutoon.
3. Pese õun ja kuivata see paberrätikuga. Eemaldage spetsiaalse noaga südamik koos seemnekastiga ja lõigake viljaliha viiludeks. Soovi korral saate selle koorida. Aseta õunad kuivatatud ja võiga määritud leivale. Soovi korral võib õunad pannil õlis karamellistada.
4. Kaunista võileib basiiliku oksaga ja serveeri magusat bruschetta õuntega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada bruschetta viigimarjade, õunte ja juustuga. Julia Võssotskaja retsept.
