Ma soovitan suvikõrvitsat aurutada ilma multikookerit ja topeltkatelt kasutamata. Nõu osutub maitsvaks ja madala kalorsusega. Kui kaotate kaalu, peate dieeti või peate paastupäeva, siis on see roog suurepärane lahendus! Samm-sammuline retsept koos fotoga.
Lihtne, kiire ja maitsev suvikõrvitsa valmistamise viis on nende aurutamine. Sel viisil valmistatud toit pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. See on suurepärane toitumisretsept, et lisada oma igapäevamenüüsse vaheldust. See sobib eriti hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja need lisakilod kaotada. Samuti eelistatakse seda kasutada paastupäevade ajal. Kuna suvikõrvits on keedetud dieedil, sisaldab see minimaalselt kaloreid, olles samal ajal hästi küllastunud. See dieetne ja madala kalorsusega köögiviljaroog sobib igale dieedile. Võite anda ka aurutatud suvikõrvitsat väikelastele ja veidi vanematele lastele, sest neil on pehme ja vesine tekstuur.
See on suurepärane hüpoallergeenne kiirroog. See valmistub kiiresti, ei võta palju aega ega vaja spetsiaalseid köögiseadmeid. Valmis suvikõrvitsat võib riivida läbi sõela või hakkida segistiga püree konsistentsiks. Selline toit on kasulik väikelastele või dieedipidajatele. Lisaks säilitab aurutatud suvikõrvits kõik kasulikud vitamiinid ja mineraalid, sest toiduvalmistamisel ei eralda nad meditsiinilisi aineid vette. Lisaks ei vähene köögivilja aurutamisel suurus nii palju kui praadimisel. Ja selleks, et muuta värsked ja lihtsad puuviljad maitsvamaks, lisage sellele väga erinevaid toite, mis sobivad teie maitsega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 24 kcal.
- Portsjonid - mis tahes summa
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
Suvikõrvits - mis tahes kogus
Aurutatud suvikõrvitsa küpsetamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Vali piimakõrvits, sest noortel viljadel on õhuke nahk ja väikesed seemned. Suured küpsed köögiviljad, millel on paks nahk ja suured seemned, nii et nahk tuleb lõigata ja seemned eemaldada. Pese valitud suvikõrvits ja kuivata paberrätikuga. Lõika need 7-10 mm paksusteks rõngasteks. Kuigi saate lõigata ribadeks või muuks mugavaks kujuks.
2. Aseta suvikõrvits sõelale. Kuna sõel pole suur, valmistame need ette mitmes etapis.
3. Asetage sõel keeva veega potti.
4. Kata suvikõrvits kaanega. Veenduge, et keev vesi ei puutuks köögiviljaga kokku. Aurutage suvikõrvitsat 7-10 minutit, kuni see on pehme ja mõõdukas keemistemperatuur. Kontrollige valmisolekut kahvli või noa läbistamisega. Serveeri valmis aurutatud suvikõrvitsat liha või mõne muu lisandiga või kasuta muude roogade valmistamiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas suvikõrvitsat aurutada.
