Magustoite pole kunagi liiga palju, eriti neid, mis valmivad mõne minutiga, kuid samas paneb nende maitse unustama raske tööpäeva.
Kui te pole kunagi proovinud pajaroogi mikrolaineahjus küpsetada, siis oleme valmis selle vea parandama, valmistades koos teiega maitsva magustoidu: kohupiimapann Zebra. Alates lapsepõlvest on kõigile tuttav lihtne käsnkook nimega "Zebra", mille valmistasid sageli emad või vanaemad. Seega mõtlesin, et mis siis, kui küpsetad kohupiimapotti sama põhimõtte järgi? Lisaks puutusin kokku retseptiga, milles seda roogi küpsetati mikrolaineahjus ja see oli palju kiirem kui ahjus küpsetamine. Seega otsustasin katsetada ja sel viisil Zebra kohupiimapotti küpsetada. Jagan teiega sellise katse tulemusi.
Vaata ka, kuidas valmistada šokolaadist kohupiimast pajaroogi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 169 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kohupiim - 0,5 kg
- Kana munad - 2 tk.
- Piim - 100 ml
- Suhkur - 4-5 spl. l.
- Manna - 4 spl. l.
- Kakaopulber - 2-3 spl. l.
- Vanillisuhkur - 1 kotike
- Sool - noa otsas
Fotoga Zebra kohupiimapotti järkjärguline ettevalmistamine
Vahusta munad suhkru, vanilje ja näpuotsatäie soolaga.
Lisa munadele kodujuust ja sega koostisosade segunemiseks.
Kalla kohupiimale manna ja jäta 20-30 minutiks manna terad paisuma. Selleks, et kohupiimamass oleks homogeenne, katkesta see saumikseriga.
Jagage kohupiimatainas kaheks võrdseks osaks ja lisage ühele neist vajalik kogus kakaopulbrit. Sega hoolikalt, et kogu mass oleks ühtlaselt värvunud. Kakao muudab taigna paksemaks, nii et peaksite sellele piima lisama ja segama, viies kohupiimamassi soovitud konsistentsini.
Vooderda küpsetusvorm pärgamendiga. Alustage taigna levitamist. Asetage vaheldumisi keskele lusikatäis valget või šokolaaditainast, asetades iga järgmise portsjoni eelmise keskele. Tainas ise jaotub oma kaalu all kujuga, omandades triibulise värvi.
Asetage triibuline pajaroog mikrolaineahju ja seadke võimsuseks 600 vatti. Küpsetusaeg on 15 minutit.
Sellise õrna ja aromaatse pajaroa saab kohe hommikul enne tööd hommikusöögiks vahustada ning serveerida tassi tee või klaasi piimaga.
Mikrolaineahjus küpsetatud kohupiimapann Zebra on valmis. Lase veidi jahtuda, et lõikamisel ei mureneks ja ravi oma lähedasi. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Kuidas valmistada Zebra pajaroogi
