Aromaatne, maitsev ja kergesti valmistatav muretainast õunakook. Need on lihtsad igapäevased küpsetised ja sobivad suurepäraselt õunte jaoks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Suve lõpus ja varasügisel koristatakse õunu. Mõnikord on neid nii palju, et ei tea, kuhu kandideerida. Kui see imeline puuvili on teie jaoks asjakohane, siis küpsetage pärast talveks mitmesuguste hoidiste, mooside, marineeritud õunte ja muude säilitusainete ettevalmistamist õunakooki. Pärast nende saiakeste maitsmist ei jää teie riiulitele enam kunagi õunu seisma.
Lisaks on õuntega pirukate jaoks palju võimalusi, kuid selles retseptis räägin teile kõige lihtsamast retseptist. Sellist kooki saab valmistada iga algaja koduperenaine ja isegi laps, kuna kook on tõesti lihtne, samas uskumatult maitsev! Tulemus meeldib kindlasti kõigile: maitsev murenev muretainas ja aromaatse õunatäidise rohkus. Tänu oma lihtsale teostusele ja suurepärasele maitsele sätib selline pirukas kokaraamatusse pikaks ajaks ja sellest saab valves pirukate retsept, mille valmistate siis, kui külalised on ukse ees ja aeg hakkab otsa saama.
Tuleb märkida, et retsept on väga varieeruv ja demokraatlik. Näiteks võite või asemel kasutada margariini, hapukoort, hanerasva jne. Teil on õigus kohandada suhkru kogust, samuti võtta mis tahes õunu, mida saab soovi korral teiste puuviljadega asendada, nagu pirnid, ploomid, aprikoosid jne.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 535 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Või - 150 g
- Suhkur - 100 g või maitse järgi
- Jahu - 350 g
- Õunad - 4-6 tk. olenevalt suurusest
- Jahvatatud kaneel - 0,5 tl
- Sool - näputäis
- Munad - 2 tk.
Õunakoogipiruka järkjärguline valmistamine õuntega, retsept koos fotoga:
1. Aseta viilutusseade köögikombaini, klopi sisse munad ja aseta külma või tükid.
2. Lisa läbi peene sõela sõelutud jahu köögikombaini nii, et see oleks rikastatud hapniku, näpuotsatäie soola ja 1-2 spl. Sahara.
3. Sega tainast, kuni saad ühtlase peene puru.
4. Vala pool jahupurust ahjuvormi. Tainakiht ei tohi olla õhem kui 1 cm Vormi ei tohi määrida. tainas on piisavalt õli, nii et toode ei jää põhja külge kinni.
5. Peske õunad, kuivatage paberrätikuga, eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake need rõngasteks, kuubikuteks, ribadeks või muuks kujuks. Aseta õunad taigna peale vormi. Nende kogus võib olla ükskõik milline, seda rohkem, seda maitsvam. Seetõttu saate need paigutada 2-3 kihti.
6. Puista ülejäänud tainas õuntele ja jaota ühtlaselt kogu alale.
7. Saada muretainas õuntega eelsoojendatud ahju 180 kraadini 40 minutiks. Valmistoode omandab kuldpruuni ja krõbeda kooriku. Jahutage küpsetisi veidi, sest kuum, see on väga habras ja serveeri koos magustoidulauaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada muretainast õunakooki.
