Küpse kõrvitsaga saab teha säravaid, oranže ja õrnu pannkooke. Ja nisujahu asemel kasutage kaerahelbeid. Siis on maitse palju huvitavam ja tooted tervislikumad. Samm-sammult retsept fotodega kaera pannkookidest kõrvitsaga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult kaera pannkookide küpsetamine kõrvitsaga
- Video retsept
Kui soovite kaotada liigseid kilosid, säilitada oma figuuri, järgida dieeti ja järgida tervislikku toitumist, siis see retsept on teie jaoks. Kaerahelbepannkoogid kõrvitsaga on dieetne ja tervislik toitev hommikusöök, mis küllastub hästi pikka aega. See roog meeldib kõigile ja isegi neile, kellele kõrvits ja kaerahelbed ei meeldi. Kuna neid tooteid pole isegi pannkookides tunda. Koogid on lopsakad ja uskumatult maitsvad. Kõik kõrge kalorsusega toidud on koostisosade loetelust välja jäetud, retseptis pole jahu üldse. Samas on tooted õrnad ja maitsvad ning kõrvits ja õunad ise annavad magusust. See on toitev hommikusöök kogu perele, tervisliku kaerahelbe, magusa kõrvitsa ja ingveri maitsega.
Suupistete pannkookide tainast saab maitsestada mis tahes vürtside ja vürtsidega. Siis on võimalik kõrvitsa olemasolu nii palju kui võimalik varjata. Nendel eesmärkidel sobivad näiteks tsitrusviljade koor (apelsin, sidrun), mesi, ingver, vanilje, kaneel … Ja kui soovite pannkooke lahjaks teha, siis ärge lisage mune. Seejärel valage vesi kaerahelbedele nii, et need oleksid hästi pruulitud. Helvestel on siduvad omadused ja pannkoogid ei lagune pannil. Lisaks, kui soovite pannkooke veelgi dieetlikumaks muuta, küpsetage need ahjus. Seejärel peate küpsetusplaadi määrima väga õhukese taimeõli kihiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 71 kcal.
- Portsjonid - 15-17 tk.
- Küpsetusaeg - 30-40 minutit
Koostis:
- Kõrvits - 150 g
- Munad - 2 tk.
- Ingveripulber - 0,5 tl
- Kaerahelbed - 100 g
- Taimeõli - praadimiseks
- Pruun suhkur või mesi - 1 tl
- Sool - näputäis
- Õun - 1 tk.
Samm -sammult kaera pannkookide küpsetamine kõrvitsaga, retsept koos fotoga:
1. Koori kõrvits, eemalda viljalihaga seemned ja riivi viljaliha jämedale riivile.
2. Pese õun, eemalda seemnekarp ja hõõru ka. Kas see maha koorida või mitte, on teie otsustada. Soovitan teil selle jätta. valmis pannkookides pole seda üldse tunda, kuigi see sisaldab palju kasulikke aineid.
3. Puista toidu peale kaerahelbed.
4. Lisa koostisosadele ingveripulber, lisa lusikatäis mett ja klopi sisse munad. Segage toitu hästi ja laske tainal 15 minutit seista, et see veidi paisuks. Nii on pannkoogid suurejoonelisemad ja õrnamad.
5. Asetage praepann pliidile, lisage taimeõli ja kuumutage hästi. Võtke supilusikaga osa tainast ja pange see pannile. Lülitage keskmine kuumus sisse ja praege pannkooke 2 minutit kuldseks.
6. Seejärel keera kõrvitsast pannkoogid teisele poole ja küpseta veel 2-3 minutit kuldpruuniks. Serveeri neid soojalt koos lisanditega: hapukoor, koor, mesi, šokolaadipasta, kondenspiim jne.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada kõrvitsa- ja kaerahelbepannkooke.
