Populaarsed ja maitsvad küpsetised, mis on valmistatud huvitaval viisil. Lahtine pirukas, mille ploomid on kuivatatud kuivikutest, on iga hõivatud perenaise unistus. Lugege samm-sammult retsepti koos fotoga, kuidas seda küpsetada. Video retsept.
Soovitan valmistada maitsvaid küpsetisi reaktiivsete retseptide kategooriast. Kui soovite midagi maitsvat, magusat, samal ajal kiiresti ja lihtsalt valmistatavat, siis on see just see retsept. Isegi laps saab selle piruka valmistamisega hakkama - lahtine pirukas, mille ploomid on pärit taignast kuivikutest. Siin pole vaja midagi sõtkuda, piitsutada ja kombineerida. Pange tooted lihtsalt kihiti vormi, vaheldumisi kuiva segu kihte mahlase täidisega ja saatke need ahju küpsetama. Lisaks ei vaja te jahu, manna ega mune. Kummalisel kombel osutub selline pirukas üllatavalt maitsvaks, pealt krõbeda koorikuga ning seest pehme ja pehme. Olen kindel, et selline toode võtab "tule" retseptide seas oma õige koha. Vaid pool tundi ja toode on valmis.
Retsepti jaoks võite kasutada värskeid ploome, kuid pirukas puuviljakonservide, ploomimoosi, moosi või omatehtud moosiga on maitsev. Vilju võib kasutada tervelt, kuid sagedamini jagatakse need pooleks või murendatakse väiksemateks tükkideks. Ploome võib pirukale lisada toorelt või eelküpsetatult. Ploomitäidise maitsvamaks muutmiseks võite sellele puistata kaneeli, jahvatatud pähkleid või valada paar supilusikatäit brändit või mis tahes likööri.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 352 kcal.
- Portsjonid - üks pirukas
- Küpsetusaeg - 35 minutit
Koostis:
- Kreekerid, jahvatatud või tükeldatud - 500 g
- Söögisoodat - 0,5 tl
- Hapukoor või koor - 150 g
- Ploomid - 200 g
- Või - 200 g
- Suhkur - 100 g
Ploomidega lahtise piruka järkjärguline ettevalmistamine riivsaiast ilma taignata, retsept koos fotoga:
1. Kui kasutate kuubikuteks krutoneid, siis jahvatage need eelnevalt puruks. Selleks kasutage köögikombaini või keerake need läbi hakklihamasina. Muide, eilsest leivast või pätsist saate kreekerid ise valmistada.
2. Vala riivsai kaussi, lisa sooda ja suhkur ning sega.
3. Määri ahjuvorm õhukese kihiga võiga ja puista üle riivsaiaga.
4. Kalla pannile 2/3 portsjonist jahvatatud riivsaia.
5. Lõika või tükkideks ja? pange osa kreekeritele.
6. Pese ploomid, kuivatage, eemaldage seemned, murdke marjad pooleks ja pange pool portsjonist või peale. Kui kasutate külmutatud marju, sulatage need eelnevalt veidi.
7. Puista ploomidele veel 2/3 tükki jahvatatud riivsaia, millele pane viiludeks ülejäänud või.
8. Määri ülejäänud ploomid järgmisele kihile.
9. Piserdage neid jahvatatud riivsaiaga, mis kaetakse hapukoore või koorega. Saatke lahtine pirukas ploomidega riivsaiast ilma taignata, et küpsetada eelsoojendatud ahjus 180 kraadini 25 minutit.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha lahtist ploomipirukat ilma taignata!
