Hautatud kapsa armastajatele soovitan valmistada veel ühe retsepti vorsti ja kartuliga. Maitsev, tervislik ja rahuldust pakkuv. See on suurepärane roog igaks toidukorraks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kas pole kindel, kuidas oma igapäevamenüüd mitmekesistada? Kas olete segaduses, mida külalistele lauale panna? Hautatud kapsa retseptid vorsti ja kartuliga sobivad mõlemale. See imeline kooslus pehmest kapsast, kuldse koorikuga kartulist ja mahlasest vorstist ei jäta kedagi ükskõikseks. Lihtne, kiire ja maitsev, selle moto all valmistame selle omatehtud roogi kategooriast "kiirustamine", millega iga algaja koduperenaine saab hõlpsasti hakkama. See on väga mugav retsept, mida saab hõlpsalt küpsetada pada, multikookeris või lihtsalt praepannil.
Toodete komplekt on minimaalne ja saate rikkaliku õhtusöögi kogu perele. Kuigi seda toitu serveeritakse hommiku- ja lõunasöögiks. Köögiviljade olemasolu tõttu on toidul kõrge toiteväärtus ja see on tervisliku toitumise kõige olulisem komponent. Roog on kasulike komponentide sisalduse poolest tasakaalustatud, mis teeb temast liidrikoha dieettoitude nimekirjas, mis aitavad säilitada keha normaalses seisundis ja mitte võtta ülekaalu. Ja kapsas sisaldab U -vitamiini, millel on kehale positiivne mõju, aitab gastriidi, koliidi ja teiste seedesüsteemi patoloogiate ravis. Samuti ei saa märkimata jätta toidu kõrget maitset.
Vaata ka, kuidas hautatud kapsast riisi ja hakklihaga valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 234 kcal.
- Portsjonid - 3-4
- Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 400 g
- Sool - 1 tl või maitsta
- Piimavorsti - 350 g
- Jahvatatud must pipar - 0,5 tl
- Taimeõli - praadimiseks
- Kartul - 2-3 tk.
- Tomatimahl - 200 ml
- Porgand - 1 tk.
Hautatud kapsa küpsetamine vorsti ja kartuliga, retsept koos fotoga:
1. Pese ja kuivata valge kapsas paberrätikuga. Kui kapsa peas on määrdunud õisikud, eemaldage need. Seejärel tükelda kapsas õhukesteks ribadeks. Valage pannile taimeõli, soojendage hästi ja saatke pannile. Prae aeg -ajalt segades keskmisel kuumusel hele kuldpruuniks.
2. Koorige porgandid, peske ja lõigake õhukesteks ribadeks või riivige jämedale riivile. Lisage porgandid pannile kapsaga, maitsestage toitu soola ja musta pipraga, segage ja jätkake praadimist.
3. Koorige kartulid, peske, lõigake kuubikuteks ja saatke koos köögiviljadega pannile. Kui õli pole piisavalt, lisage veel õli ja jätkake toidu praadimist kuni pooleks küpsemiseni.
4. Vala pannile tomatimahl ja sega. Hauta, kata pann kaanega, keera kuumus minimaalsele tasemele ja hauta tassi kaane all 20 minutit.
5. Seejärel lisa pannile poolrõngasteks lõigatud vorst. Sega ja hauta veel 15 minutit.
6. Serveeri värskelt keedetud hautatud kapsast vorsti ja kartuliga. Roog on väga isemajandav, seega pole selle jaoks vaja täiendavat lisandit.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada hautatud kapsast koos vorstide ja kartulitega.
