Mõõdukalt vürtsikad, maitsvad ja toitvad Mehhiko tiivad. Üksikasjalik samm-sammult retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kana on meie riigis tavaline toode. Seetõttu on selle maksumus üsna odav, millest see sageli meie laudadele ilmub. Ja nii hea, et seda saab küpsetada mitmel viisil. Täna valmistame kanatiibadest uskumatult vürtsika roa. See on rümba esimene ja peamine osa neile, kes pole kana roogade suhtes ükskõiksed. Sest neid saab küpsetada nii maitsvalt, et lakkad sõrmi. Selles artiklis räägime Mehhiko tiibade retseptist, mis on saadaval olevatest toodetest üsna kiire ja lihtne valmistada.
Tiivad on mahlased ja pikantsed ning nagu teate, rõõmustab punane pipar. Punased vürtsikad tiivad sobivad suurepäraselt riisi ja maisiga. Neid on maitsev kasutada ka küpsetatud baklažaanidega. See on tõeline nauding, mida soovitan soojalt proovida. Kodune toit kindlasti meeldib. Lisaks sobib see eelroog ka heleda või tumeda värske õlle juurde. Vahva joogi klaasi all lendavad tiivad väga kiiresti minema! Eriti ootavad neid mehed!
- Kalorite sisaldus 100 g - 200 kcal.
- Portsjonid - 10
- Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Koostis:
- Kana tiivad - 10 tk.
- Tomatikaste - 2 supilusikatäit
- Mesi - 1 tl
- Sidrun - 1 tk.
- Jahvatatud muskaatpähkel - 0,5 tl
- Kuum jahvatatud punane pipar - 1 tl
- Kuiv valge vein - 1 spl.
- Jahvatatud must pipar - suur näputäis
- Sool - 1 tl või maitsta
Samm -sammult Mehhiko tiibade küpsetamine, retsept koos fotoga:
1. Asetage mesi ja tomatikaste marinaadimahutisse. Puista peale jahvatatud muskaatpähklit, kuuma jahvatatud pipart, soola ja musta jahvatatud pipart. Vala puuviljadest välja pressitud sidrunimahl.
2. Sega kaste korralikult läbi, et vürtsid jaotuksid ühtlaselt.
3. Peske tiivad ja kuivatage paberrätikuga. Kui neil on suled, lõigake need ära.
4. Asetage tiivad marinaadimahutisse ja segage hästi. Laske neil 1 tund marineerida. Kuigi need võivad kauem kesta, maitsevad nad ainult paremini.
5. Määri küpsetusplaat õhukese taimeõli kihiga ja aseta sellele tiivad. Kuumuta ahi 180 kraadini ja lase neil pool tundi küpseda. Proovige valmisolekut järgmiselt. Tehke noaga väike sisselõige: sellest peaks erituma selge mahl. Kui see on verine, küpseta edasi. Samal ajal jälgige, et tiivad ei kuivaks, muidu pole need nii maitsvad.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada vürtsikaid Mehhiko kanatiibu.
