Kaaviariga täidetud munade samm-sammult retsept: vajalike toodete loend ja maitsva piduliku suupiste valmistamise reeglid. Video retseptid.
Kaaviariga täidetud munad on populaarne pühade suupiste, millel on suurepärane maitse ja kõrge toiteväärtus. Toiduvalmistamise tehnoloogia on väga lihtne, nii et ka selle roa valmistamisse saab kaasata lapsi.
Keedumunade täiteainete jaoks on palju võimalusi, kuid kalakaaviari kasutamine muudab eelroa ilusamaks, maitsvamaks ja maitsvamaks. Võite võtta mis tahes soolatud kaaviari - ristikarp, karpkala, tursk, roosa lõhe, lõhe ja isegi heeringas. Meie retseptis kasutame kodus ostetud või valmistatud haugi kaaviari. See on väga maitsev, kerge kala lõhnaga. Eelroog näeb ilus ja isuäratav välja.
Lisaks tuleks kollasele täidisele lisada rohelisi värske maitse ja ilu jaoks. Juust muudab suupiste toitevamaks. Ja majonees ühendab kõik koostisosad üheks plastmassiks.
Järgnevalt on kaaviariga täidetud munade retsept koos iga valmistamisetapi fotoga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 168 kcal.
- Portsjonid - 5
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 10 tk.
- Majonees - 1 supilusikatäis
- Rohelised - 20 g
- Juust - 20 g
- Haugi kaaviar - 50 g
Kaaviariga täidetud munade järkjärguline küpsetamine
1. Enne munade kaaviariga täitmist keetke need, jahutage, puhastage, lõigake pooleks ja võtke munakollased välja. Me panime need eraldi sügavale plaadile.
2. Haki rohelised oksad noaga peeneks, saada need koos soolatud haugi kaaviariga munakollastele.
3. Lisa ka peeneks riivitud kõva juust ja majoneesikaste.
4. Sõtku kahvliga korralikult läbi. Selle tulemusena peaksite saama homogeense massi tervete munadega.
5. Määri teelusikatäis täidis proteiinipoolikutesse. Teeme väikese kühmu, nii et kogu kaaviari hakkliha jaotatakse ilma jälgi.
6. Isuäratavad ja maitsvad kaaviariga täidetud pidulikud munad on valmis! Me panime need ilusale tassile, kaunistame maitsetaimedega, et värvilahendus oleks kontrastne, võite lisada ka värskete kurkide viilud. Serveeri jahtunult.
Vaata ka videoretsepti:
1. Munad kaaviariga, retsept koos fotoga
