Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus Nutella ja murakatega liivapirukat valmistada. Toiteväärtus, kalorisisaldus ja videoretsept.
Kodused koogid on kodus alati maitsvad ja hubased. Selles jaotises jagan Nutella ja murakatega muretaignakoogi kõige edukamat retsepti koos samm-sammult fotode ja juhistega, et see imeline välja näeks. Muretainas, šokolaadikreem ja värsked murakad on täiuslik maitsete kombinatsioon! Ilmneb marjade loomulik maitse ning šokolaaditäidis rõhutab neid delikaatselt ja annab uskumatu särtsu. Retsept on kasulik neile, kes armastavad ilusaid küpsetisi erinevate täidistega.
Liivataignast pirukas on maitsev magustoit, mida saate ise kodus valmistada. See on ideaalne küpsetis neile, kellele meeldib väike tainas ja palju lisandeid. Suvel saab seda maitsvat maiust pakkuda sugulastele õhtuseks teeks. Serveeri magusat muretainast koos tee, kohvi, kompotiga hommiku- või pärastlõunateeks. Seda söövad mõnuga nii lapsed kui ka täiskasvanud, nii soojalt (siis on see pehmem ja aromaatsem) kui ka külmalt (külm muretaignakook hoiab paremini oma kuju ja mureneb noaga lõikamisel vähem).
Selle retsepti järgi saab kooki kiiresti ja lihtsalt valmistada. Tainas on murenev, kreemja aroomiga ning saiakesed on väga pehmed ja maitsvad. Isegi algajad koduperenaised saavad sellist kooki küpsetada. Marju saab kasutada nii värskelt kui ka külmutatult ning sobib ka paks murakamoos. Nutella Chocolate Spreadi võib asendada šokolaadiglasuuriga või tumeda mõru šokolaadiga. Selle testi põhjal saate sellise koogi jaoks valmistada palju võimalusi erinevate täidistega erinevates kombinatsioonides.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 502 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Koostis:
- Või - 200 g
- Söögisoodat - 0,25 tl
- Nutella šokolaadikreem - 200 g
- Värsked murakad - 250 g
- Suhkur - 1 tl tainas, maitse järgi täitmiseks
- Nisujahu - 400 g
- Sool - näputäis
Liivakoogi järkjärguline valmistamine Nutella ja murakatega, retsept koos fotoga:
1. Lõika külm või külm külmvõi (mitte külmunud) suurteks tükkideks ja pane blenderi kaussi, kuhu asetad “lõikamisnuga”. Töö lihtsustamiseks sõtkume taigna köögikombainis. Kui ei, lõigake või väiksemateks tükkideks ja pange see suurde laia kaussi, mis on mugav taigna sõtkumiseks.
2. Lisa võile jahu, sooda, sool ja suhkur. Kui soovite krõmpsuvat ja mitte pehmet tainast, kasutage suhkru asemel tuhksuhkrut.
3. Lülitage seade sisse ja sõtke elastne tainas. Kui teete seda kätega, sõtke kiiresti, sest muretainast ei armasta soojus, mida käed annavad. Maitsva muretaignakoogi retsepti peamised saladused on mitte seda liiga kaua mudida. Seega, mida kiiremini küpsetate, seda pehmem ja õrnem on kook.
4. Jaga tainas kaheks osaks: 2/3 ja 1/3. Rullige suurem osa sellest kihiks ja pange küpsetusnõusse, moodustades madalad küljed. Liivataignakoore optimaalne paksus on 5-8 mm.
Saatke taigna vorm külmkappi. Keera väiksem osa tainast kilesse ja pane ka külmkappi. Pange see 30–40 minutiks külmkappi. Protsessi kiirendamiseks võite taigna 15 minutiks sügavkülma saata.
Kui te ei soovi kooki kohe küpsetada, mähkige tainas kotti ja saatke see külmkappi. Seal lebab see 3-5 päeva ilma kvaliteeti kaotamata. Liivataignat võib hoida sügavkülmas kuni 3 kuud.
5. Seejärel pintselda jahtunud tainas Nutella šokolaadipasta kihiga. Täidise paksus sõltub teie maitsest. Piisab selle kandmisest 3-5 mm kihiga.
6. Pese murakad, kuivatage need paberrätikuga ja asetage šokolaaditäidise peale. Marju saab paigutada tihedalt üksteise külge või lühikese vahemaa tagant. Tehke seda oma maitse järgi.
7. Riivi väiksem osa tainast jämedale riivile ja puista täidisele. Hõõru tainast kiiresti, et see jahe oleks.
8. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta 40–45 minutit pätsikooki nutella ja murakatega. Neid küpsetisi saab küpsetada nii ahjus kui ka multikookeris režiimis "küpsetamine". See on hämmastav ettevalmistamise lihtsus, mis on kahtlemata tohutu pluss. Habras muretainast pirukas maitsva šokolaadi-puuviljatäidisega kihiga sulab sõna otseses mõttes suus. Isegi need, kes peavad dieeti, ei keeldu sellest tükki. Seda saab serveerida pidulikul laual, kaunistatud piparmündilehtedega.
