Liivakook kakao ja kirssidega on originaalne kook, mida õigustatult peetakse legendaarseks magustoiduks. Kasutades samm-sammult retsepti koos fotoga ja üksikasjalikke videojuhiseid, pole selle valmistamine keeruline.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Mis võiks olla maitsvam kui šokolaadi ja kirsside kombinatsioon? See on peen, ainulaadne ja salapärane harmoonia! Kerge kirsipruun hapukus, mahlasus ja marja erksavärv, šokolaadi vürtsikas mõrkjus ja selle pehmus! See on tõeline nami, millest vaevalt keegi keeldub. Ma soovitan küpsetada murenevat kooki, mis on valmistatud mahlakate kirssidega täidetud šokolaadi muretainast. Toode on väga maitsev ja lihtne valmistada! Seda hoitakse pikka aega ja seda saab kasutada nii kuumalt kui ka jahutatult.
Tore on see, et retseptiks sobivad marjad, nii värsked kui ka külmutatud ja konserveeritud. Ja šokolaadipõhjana võite võtta naturaalset kakaopulbrit või tumedat šokolaadi, mille kakaosisaldus on vähemalt 70%. Tasub öelda, et lisaks hämmastavale maitsele on pirukas ka väga tervislik. Šokolaad parandab meeleolu, parandab ajutegevust, parandab mälu, annab energiat ja jõudu. Kirsid ei jää ilma ka kasulikest omadustest. Marja suurendab mao sekretsiooni, normaliseerib kõhunäärme tööd, tugevdab veresooni ja võitleb patogeensete mikroorganismide vastu. See on suurepärane vahend hemoglobiini tõstmiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 365 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit
Koostis:
- Jahu - 200 g
- Munad - 1 tk.
- Suhkur - 100 g või maitse järgi
- Kirsid - 200-250 g
- Margariin või või - 100 g
- Sool - näputäis
- Kakaopulber - 2 supilusikatäit
Kakao ja kirssidega purukoogikoogi samm -sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Vala jahu ja näputäis soola taigna sõtkumisnõusse.
2. Lisage sellele kakaopulber.
3. Lisa suhkur ja sega lahtised koostisosad ühtlaseks.
4. Riivi margariin või või ja lisa kuivale massile.
5. Alusta taigna sõtkumist kätega, et saada šokolaadijahu puru.
6. Lisa tainale munad.
7. Sõtku tainast kätega, koondades selle üheks tükiks.
8. Kogu tainas palliks. Jäta see kaussi ja kata toidukilega. Asetage tainas pooleks tunniks külmkappi või 15 minutiks sügavkülma.
9. Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga. Võtke tainas välja ja jagage see 2 võrdseks osaks. Pane üks külmkappi ja riivi teine küpsetuspaberiga kaetud vormi. Jaotage riivitud laastud ühtlaselt küpsetusplaadile.
10. Eemaldage kirssidest seemned ja asetage need taigna peale vormi. Puista kirsid vähese sõelale sõelutud jahuga.
11. Eemalda teine tainatükk külmikust ja riivi see. Määri tainas ühtlaselt kirsside peale.
12. Saatke kook eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 kraadi 40 minutiks.
13. Jahuta valmistoodet veidi vormist eemaldamata, muidu võib kook puruneda. Seejärel võtke see välja, eemaldage pärgament ettevaatlikult, lõigake portsjoniteks ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kodujuustu ja kirssidega šokolaadikooki.
