Meenutagem magusat mälestust - šokolaadipasta Nutella, mis tegi nõukogudejärgsest ruumist enamikule inimestele pritsmeid. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Šokolaadi nutella (nutella) samm -sammult valmistamine
- Video retsept
Šokolaadi nutella (nutella) on šikk maiuspala ja suurepärane lisand teie hommikusele röstsaiale. See on paljude laste unistus, nad sööksid ja sööksid seda iga söögikorra asemel. Sarapuupähklite kujutisega kauni pakendi taga on aga tööstustoode, mis sisaldab suures koguses värvaineid, stabilisaatoreid, säilitusaineid, maitsetugevdajaid ja muid kahjulikke aineid. Seetõttu ei soovitata ostetud kaubamärgiga Nutellat kasutada lastel ja inimestel, kes jälgivad oma tervist. See aga ei tähenda, et peaksite endale keelama õrna šokolaadirõõmu. Poetoote saate kodus ise valmistada. Šokolaadipasta on maitselt identne kaubamärgiga, samas kui see koosneb ainult tervislikest ja kvaliteetsetest koostisosadest.
Hommikusöögiks võib kasutada omatehtud nutella pastat - leiva, röstsaia või pannkookide peale. See sobib kookide määrimiseks, kookide immutamiseks, pannkookide, pirukate, puffide täitmiseks, magustoitude ja küpsiste valmistamiseks. Nutellast saab valmistada ka kuuma šokolaadi. Kodust pastat ei saa külmikus kunagi liiga palju. Tuleb märkida, et see on ökonoomsem kui poe analoog.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 322 kcal.
- Portsjonid - 400 g
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Piim - 200 ml
- Sool - näputäis
- Kakaopulber - 3 supilusikatäit
- Jahu - 2 supilusikatäit
- Või - 100 g
- Suhkur - 100 g
- Pähklid (sarapuupähklid, maapähklid, kreeka pähklid) - valikuline
Šokolaadi nutella (nutella) samm -sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Vala piim kastrulisse ja aseta pliidile keskmise kuumusega.
2. Lisage sellele näputäis soola, suhkrut ja jahu. Sega ühtlaseks ja ühtlaseks. Soovitav on sõeluda jahu läbi peene sõela, et pastas ei oleks tükke. Suhkru kogust saate ise oma maitse järgi reguleerida.
3. Vala hulka kakaopulber ja sega uuesti, kuni segu muutub šokolaadivärviks. Selle komponendi osas järgige rangelt retsepti. Vastasel juhul, kui te kakaoga liialdate, osutub pasta kibedaks, ärge sellest teatage - küllastumata.
4. Kuumuta piima keemiseni. Niipea kui ilmuvad esimesed mullid, eemaldage pann tulelt, kuid jätkake segamist veel 5 minutit. Seejärel lisage kuumale pastale või.
5. Segage, kuni õli on täielikult lahustunud. Jätke mass toatemperatuurini jahtuma, seejärel pange klaasnõusse, sulgege kaas ja hoidke külmkapis. Jahtudes muutub šokolaadi nutella viskoosseks ja paksemaks.
Valmis massile võib lisada kõik pähklid, mis on kooritud vaheseintega ja eelnevalt praetud kuival praepannil. Neid võib kohviveskiga peeneks hakkida, noaga viilutada või tuumad terveks jätta.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kodus Nutella valmistada.
