Retsept meeküpsiste valmistamiseks taigna lõikamiseks spetsiaalsete lõikurite abil: ilus ja maitsev.
See retsept ei võta minult palju aega ning küpsised saadakse omapärase maitse ja lõhnaga. Ja kui palju rõõmu see lastele pakub! Võite isegi oma lapsele usaldada figuuride lõikamise - väike abiline jääb kindlasti õnnelikuks ja rahulolevaks!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 389 kcal.
- Portsjonid - 20
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Mesi - 150 g
- Või - 100 g
- Suhkur - 150 g
- Jahu - 500 g
- Munad - 3 tk.
- Vanilliin - 1 kotike
- Soda - 1 tl
Meeküpsiste tegemine:
1. Asetage või potti ja lisage mett. Sulata madalal kuumusel.2. Lisage soojale segule 2 muna, suhkur ja sooda, segage. Jätke üks muna harjamiseks. Te ei pea söögisoodat äädika abil kustutama. Lisa osade kaupa jahu, vanilliin ja sõtku tainas nii, et see ei jääks käte külge. Jätke see 1 tund.
4. Pärast seda aega rulli umbes 1,5 cm kõrgune tainas lahti ja lõika sellest küpsised. Parem on osta spetsiaalsed küpsiste lõikurid. See tundub naljakas ja lastele meeldib see. Aseta küpsised küpsetuspaberiga küpsetusplaadile.
5. Määri meeküpsised munakollase ja piima seguga (1 munakollane + 1 sl piima).
6. Küpseta ahjus 10-15 minutit 180 kraadi juures. Kui need on valmis, katan need pealt rätikuga.
Head isu!
