Samm-sammult retsept koos fotoga saiakrutoonidest ahjus. Universaalse suupiste valmistamise peensused. Video retseptid.
Ahjus olevad saiakrutoonid on mitmekülgne pika säilivusajaga suupiste, mis erinevalt poekaaslasest ei sisalda maitseid ega muid kahjulikke aineid, mis seavad kahtluse alla toote kasulikkuse. Lisaks kasutatakse selliseid kuivikuid sageli erinevates salatites krõmpsuva koostisosana. Samuti sobib kuivatatud leib dieettoiduks, seda soovitatakse kasutada eakatel, seedetrakti haigustega inimestel ja operatsioonijärgsetel patsientidel.
Vaadake ka, kuidas valmistada küüslaugukrutoneid õlleks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 331 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Valge leib - 4-6 tükki
- Provence'i ürdid - 1 tl
- Sool - 1 tl
- Pipar maitse järgi
- Taimeõli - 2 supilusikatäit
Valge leiva krutoonide küpsetamine ahjus järk -järgult
1. Valmista saia. Lõika koor maha, lõika viljaliha suurteks kuubikuteks. Krutoonide jaoks võite kasutada mitte ainult saia! Rukis, hall, täistera, päts - kõik leivad on head.
2. Asetage leivakuubikud mugavasse kaussi. Lisame soola.
3. Enne ahjus valge leiva krutoonide valmistamist lisa maitseained - Provence'i ürdid või muud maitse järgi.
4. Valmistage küüslauk ette: koorige ja lõigake väikesteks tükkideks või riivige. Vala see riivsaia sisse.
5. Vala taimeõli. Segage kreekerid hästi. Vürtsiõli tuleks pinnale hästi jaotada.
6. Kuumuta ahi 220 kraadini. Pane pätsitükid küpsetusnõusse. Küpsetame 10 minutit ahjus valge leiva krutoneid.
7. Pärast seda aega segage krutoonid ja saatke veel 5-10 minutiks küpsetama.
8. Eemalda krutoonid uuesti, sega ja küpseta omatehtud saiakrutoneid viimast korda ahjus, kuni on ilus kuldne koorik.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kolm võimalust krutoonide valmistamiseks
2. Kreekerid kodus
