Kas soovite valmistada pidulikule lauale maitsva ja särava eelroa? Samas, et oleks ka eelarve? Pakun välja imelise roa retsepti - nii ilusa ja maitsva, kui ka vürtsika ja odava - peediga täidetud munade retsepti.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Mis on puhkus? Naeratused, meeldivad hetked, suurepärane tuju … Puhkus muudab meie elu alati paremaks, annab lõbu ja unustamatu õnne. Elu ilma puhkuseta on nagu taevas ilma päikeseta! Kuid milline pidu võib olla, ilma lauata, kus on täielik valik lisandeid, salateid ja suupisteid. Iga perenaine soovib oma külalistele meeldida ja üllatada, valmistades midagi maitsvat, unustamatut ja originaalset. Teen ettepaneku kaunistada laud sageli esineva eelroaga - täidetud munadega. Need ilmuvad alati mitte ainult pidulikul, vaid ka igapäevasel laual.
Peediga täidetud munad, fotoga retsept, mida soovitatakse allpool, on üsna lihtne, kuid samal ajal originaalne roog. Eelroog näeb välja omapärane, ebatavaline ja atraktiivne. Seda on üsna lihtne valmistada, kuid seda süüakse veelgi kiiremini. Loomulikult ei saa seda eelrooga klassifitseerida "delikatessiks", kuid see leiab kindlasti oma fännid. Saate seda teha paar tundi enne külaliste saabumist ja hoida jahedas kohas.
Vahelduseks võib täidisega mune täita erinevate täidistega ja serveerida ühele laiale roale, nii et iga sööja saab endale meelepärase suupiste valida. Näiteks tee peedi põhjal täidis, millele on lisatud pähkleid, heeringat või juustu. Igal juhul näevad heleda peedivärvi munad laual soodsad ja rõõmustavad kohalolijaid nii maitse kui ka välimusega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 105 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 25-30 minutit
Koostis:
- Munad - 3 tk.
- Riivitud keedetud peet - 200 g
- Küüslauk - 2 nelki
- Roheline sibul - paar oksa
- Majonees - 2 supilusikatäit
- Sool maitse järgi
Peedi täidisega munade keetmine
1. Kastke munad külma veega anumasse ja asetage need pliidile keema. Pärast keetmist keetke ja hautage täpselt 10 minutit, kuni see on järsk. Seejärel viige munad jäävette. Esiteks võimaldab see manipuleerimine hõlpsalt eemaldada munadelt kest ja teiseks eemaldatakse kest hoolikalt, kahjustamata valku, jättes selle ilusa ja ühtlaseks.
Koorige keedetud ja jahtunud munad, lõigake terava noaga ettevaatlikult kaheks pooleks ja eemaldage munakollane.
2. Kombineeri munakollane peedilaastudega. Peedid võid ette keeta, näiteks õhtul. Võite seda ka ahjus küpsetada, siis salvestatakse sellesse rohkem toitaineid.
3. Lisage toidule majonees ja hakitud küüslauk. Maitsesta soolaga.
4. Sega täidis korralikult läbi. Siin saate oma maitsele lisada ka purustatud kreeka pähkleid, heeringat, ploome, juustu jne.
5. Täida munad täidisega ja serveeri vaagnal.
6. Kaunista eelroog peeneks hakitud rohelise sibulaga ja serveeri. Kui te ei kasuta seda kohe pärast toiduvalmistamist, mähkige plaat kilekotti ja hoidke külmkapis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada täidisega mune peedi ja heeringaga.
