Suurepärane eelroog sõbralikeks koosviibimisteks on praetud krevetid koorega pannil. Samm-sammuline retsept koos fotoga ütleb teile üksikasjalikult, kuidas neid õigesti küpsetada, nii et liha ei oleks kummine, vaid pehme ja õrn. Video retsept.
Praetud krevetid koorega, sojakastmes, kuningas, tiiger, vürtside, küüslaugu, kuuma kastme, sidruniga … kõik neist on maitsvad, meeldivad kindlasti kõigile külalistele ja sobivad suurepäraselt klaasi vahutava õllega. Krevetid on maitsvad ilma täiendavate koostisosadeta ning kogenud gurmaanid soovitavad neid nautida eraldi vahepalana. See tervislik mereann on rikas vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide poolest. Karbid sisaldavad tasakaalustatud koostises valke, rasvu ja süsivesikuid ning need imenduvad kehas hästi. Muuhulgas on krevetid valmivad kiiresti ja lihtsalt. Täna räägime ühest lihtsaimast krevettide valmistamise viisist - praetud krevetid kestas pannil. See on meeletult isuäratav roog ja mõnevõrra eksootiline.
Selline isuäratav mereandide eelroog on parim lisand õlleklaasile. Paljud joobes joogi fännid lihtsalt ei kujuta ette, et joovad seda ilma soolase või vürtsikata. Ja sellised maitseainetega maitsestatud krevetid laual, millel on huvitav, originaalne maitse, meeldivad absoluutselt kõigile. Selle retsepti järgi saab neid küpsetada mitte ainult praepannil, vaid ka tulel või grillil. Näiteks suvistel kogunemistel saate traditsioonilise grilli asemel sellist roogi valmistada, mis pakub teie perele suurt rõõmu ja üllatab teie külalisi.
Vaadake ka, kuidas keedetud tilli krevette valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 105 kcal.
- Portsjonid - 1-2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Keedetud ja külmutatud krevetid - 400 g
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
- Sojakaste - 2 supilusikatäit
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Taimeõli - 1 supilusikatäis
Praetud krevettide järkjärguline küpsetamine kestas pannil, retsept koos fotoga:
1. Pange praepann pliidile, lisage taimeõli ja kuumutage hästi. Saatke krevetid pannile. Neid ei ole vaja eelnevalt sulatada, sest nad sulavad otse pannil.
2. Lülita keskmine kuumus sisse ja küpseta krevette, aeg -ajalt segades, kuni need on sulanud. Seejärel valage sojakaste pannile ja maitsestage mereande soolaga. Olge siiski soola lisamisega ettevaatlik. sojakaste on soolane ja retsept ei pruugi üldse soola vajada.
3. Jätka krevettide praadimist, aeg -ajalt segades, keskmisel kuumusel. Tehke seda seni, kuni nad on kogu sojakastme imendunud.
4. Seejärel lisa pannile värskelt pressitud sidrunimahl.
5. Sega toitu ja keeda keskmisel kuumusel veel 1 minut. Määrake oma äranägemise järgi krevettide valmisoleku aste. Armastan tugevalt praetult, hoidke neid kauem pannil. Eelistage kerget praadimist, piisab, kui küpsetate neid mitte kauem kui 10 minutit.
Serveeri küpsetatud praetud krevetid koorega praepannil koos sidruniviiluga. Ja kui määrite kuumad krevetid võiga, on need mahlasemad. Kuigi soovi korral saate neid kasutada salatite või eelroogade valmistamiseks.
Vaadake ka videoretsepti, kuidas küpsetada praetud krevette küüslauguga.
