Astelpaju tee, selle raviomadused ja vastunäidustused. "Päikselise" joogi retseptid koos erinevate maitsvate lisanditega. Astelpaju tee on maitsev jook, mis sisaldab suurt hulka kasulikke elemente, kustutab hästi janu ja parandab immuunsust. Sellist "pikaealisuse jooki" on lihtne valmistada ja kui seda erinevate lisanditega täiendada, võite saada unustamatu maitserõõmu.
Astelpaju tee kirjeldus ja otstarve
Värsked astelpajumarjad sobivad erinevate valmististe valmistamiseks: moos, kompott, õli, mahl. Kuid kõige lihtsam ja populaarsem on nendest kuldsetest marjadest valmistatud tee - maitsev, kergelt hapukas ja tervislik jook.
Selle joogi kasutamise peamised näidustused on lisaks maitsele järgmised:
- Kõrge vererõhk (hüpertensioon);
- Diabeet;
- Nohu, ARVI;
- Probleemid närvide, une ja üldise seisundiga (depressioon, närvisüsteemi häired).
Tee, mis on valmistatud marjadest ja isegi kuldse puu lehtedest, võib vabaneda liigsetest kilodest ja alandada kolesteroolitaset. Lisaks aitab jook tänu Omega-3 ja 6 marjade sisaldusele naistel pikendada noorust, parandab naha ja juuste seisundit. See aitab tugevdada teie keha ja hoida seda heas vormis, ravib külmetushaigusi.
Pikaealisuse teed peetakse jookide seas rekordiliseks kasulike komponentide sisalduse poolest:
- C -vitamiin - parandab immuunsust, suurepärane antioksüdant;
- B -grupi vitamiinid - tugevdavad organismi erinevaid süsteeme (kardiovaskulaarsed, vereringe- ja närvisüsteemid), stabiliseerivad kilpnääret;
- P -vitamiin - aitab tugevdada kapillaare ja vähendada vere hüübimist;
- A -vitamiin - kaitseb erinevate infektsioonide (bakteriaalsete ja seenhaiguste) eest;
- K -vitamiin - aitab kaasa ainevahetuse normaliseerimisele.
Kui järgite toiduvalmistamise järjekorda, saate olemasolevatest koostisosadest tervisliku joogi. Need oranžid päikesemarjad sisaldavad palju C -vitamiini, isegi rohkem kui tsitrusviljad, E -vitamiini - rohkem kui oliiviõli.
Astelpaju tee omadused
Venemaal joodi astelpaju teed ja selle nimi oli "pikaealisuse jook". Selle kuldse marja raviomadusi on arutatud Aleksander Suure ajast. Algul täheldati puu lehtede tervendavat toimet hobustele (haavade pingutamine, villa kvaliteedi parandamine), siis märgati juba marjade positiivset mõju inimestele.
Astelpaju tee eelised
See sügisene kuldset värvi marja, samuti selle lehed ja isegi puu oksad sisaldavad palju kasulikke aineid, mis võivad aidata erinevate haiguste ravis.
Mõelge astelpaju tee kasulikele omadustele:
- Seisundi stabiliseerimine seedetrakti haiguste korral … Astelpaju tee parandab tänu marjades sisalduvatele ainetele soolestiku tööd, puhastab selle kahjulikest ainetest, säilitab ja normaliseerib mikrofloorat.
- Kolesterooli alandamine … Regulaarne tee joomine alandab vere kolesteroolitaset ja hoiab ära ateroskleroosi tekkimise.
- Liigeste haiguste ravi … Päikesemarja tee saab selle probleemiga hakkama, kui tarbite regulaarselt astelpaju marjadest ja lehtedest valmistatud jooki.
- Suurendage immuunsust … Antikehade tootmise tõttu suureneb selle joogi võtmisel vastavalt organismi kaitsevõime, suureneb resistentsusaste erinevate patogeensete mikroorganismide toime suhtes. See on väljaspool hooaega (kevad, väga) väga oluline. Astelpaju aitab keha toetada ega kasuta ravimeid.
- Maksahaiguste ravi … Astelpaju regulaarne tarbimine viib kahjustatud maksarakkude taastumiseni ja kõrvaldab põletiku või mürgistuse (pärast pikaajalist ravi ravimitega, pärast alkohoolsete jookide võtmist).
- Seisundi paranemine hingamisteede haigustega … Kui marjadele ei ole vastunäidustusi, võib nende igapäevane kasutamine 100 g koguses ravi ajal asendada antibiootikumid. Eelnevalt tuleb kõik arstiga kokku leppida.
- Võitlus südame- ja veresoonkonnahaiguste vastu … Tänu astelpajus sisalduvatele rasvhapetele tugevdatakse regulaarselt teed tarbides veresooni.
- Vitamiinipuuduse kõrvaldamine … Regulaarne marjade tarbimine (umbes 100 g päevas) stabiliseerib ainevahetusprotsesse ja täidab keha vitamiinide, mikro- ja makroelementidega.
- Uneprobleemide lahendamine ja üldise seisundi parandamine … Marjajoogi joomine aitab depressiooni, närvihäirete korral.
Kuldpuu marjadest ja lehtedest valmistatud tee aitab vabaneda liigsetest kilodest. Seda seetõttu, et astelpajumarjades leiduvad rasvhapped takistavad rasvade imendumist.
Kahju astelpaju teele
Kui teil on mingeid haigusi, on parem konsulteerida arstiga, otsustades regulaarselt Siberi ananassi teed võtta. Nii nimetati astelpaju selle marjade ebatavalise maitse ja värvi tõttu.
Olge ettevaatlik, kui keha on altid allergilistele ilmingutele, sel juhul on parem teed mitu korda testida ja oma heaolu jälgida.
Astelpaju tee kasutamise vastunäidustused
Seda tuleb arvestada, kuigi marjal on palju kasulikke omadusi, on selle võtmisel mõned vastunäidustused:
- Gastriit, kaksteistsõrmiksoole haavand ja maohaavand … Orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu suureneb maomahla sekretsioon. Seda teed ei tohi võtta ülihappelise gastriidi korral.
- Maksa-, kõhunäärme- või neeruhaigus … Viljades on palju happeid, mis võivad viia maomahla sekretsiooni suurenemiseni ja see on nende haiguste puhul vastunäidustatud.
- Urolitiaasi haigus … Astelpaju tee võib suurendada uriini happesust, mis on vastunäidustatud, kui inimesel on urolitiaas.
Oluline on teada! Nagu iga toote puhul, on marjade suhtes individuaalne talumatus ja allergia. Võtke astelpaju väikestes annustes, ärge üle pingutage. Ainult pädeva kasutamise korral suudab see toime tulla mõne haigusega, hoida seda tervena ja saate nautida imelist ja ebatavalist jooki!
Koduse astelpaju tee retseptid
Hiljuti võib päikesemarjadest valmistatud kuuma ja külma teed leida paljude ettevõtete menüüst, inimesed on selle kasulikke omadusi juba hinnanud. Me ütleme teile, kuidas valmistada "kuldmarjast" oma teed ja mitmekesistada selle maitseid.
Astelpaju ingveri tee retseptid
Ingveri spetsiifilise maitse ja lõhna tõttu saab astelpajumarja teed täiendada uute maitsetega.
Astelpaju ja ingveri tee retseptid:
- Põhiretsept … Võtke värske ingver (umbes 3 cm), riivige. Pese ja purusta marjad (umbes 100 g). Lisage teekannule valmis ingveri- ja marjapüree. Valage saadud koostis keeva veega ja jätke 7 minutiks. Joo kuumalt.
- Astelpaju tee ingveri ja sidruniga … Pange valmistatud ingver (riba 3 cm) teekannu, valage sinna ühe sidruni mahl. Püreesta 150 g astelpajumarju väikese suhkru lisamisega ja lisa ingveri-sidruni segule. Pärast keeva veega valamist seista 5-7 minutit ja serveeri.
Tähtis! Kui soovite täielikult nautida kõiki joogi toone, riivige ingver eelnevalt riivile ja segage see seejärel marjapüreega ning jätke 2-3 minutiks seisma.
Astelpaju tee meega
Magusa mee maitse ja astelpaju hapuka maitse kombinatsioon loob unustamatu teejoogi.
Astelpaju tee retseptid meega:
- Astelpaju tee loodusliku meega … Võtke 150 g marju, purustage enamik neist, neil eesmärkidel on parem kasutada mörti. Saadud püreele vala ülejäänud marjad ja 2 supilusikatäit. musta (maitsestamata) teed, vala kõige peale keev vesi ja jäta 5-6 minutiks seisma. Kõrgetel temperatuuridel kaotab mesi oma omadused ja pole nii kasulik, seetõttu on soovitatav seda kasutada lõpus (enne serveerimist) või panna see kaussi lauale.
- Külm astelpaju tee meega … Kuuma suveilmaga aitab hästi tooniline jäätee astelpajuga. Selle valmistamiseks keetke kõigepealt 3 liitrit vett, millesse lisage peotäis järgmisi komponente: piparmünt, astelpaju lehed, kirsid, kirsid, pärnaõied. Seejärel jahvatage eraldi kausis 1, 5-2 tassi astelpajumarju ja lisage anumasse. Sellist maitsetaimede keetmist astelpajuga tuleks infundeerida 1-2 tundi. Seejärel kurna, lisa maitse järgi mett ja pane külmkappi. Värskendav jook on valmis!
- Astelpaju tee kaneeli ja meega … Joogi valmistamiseks võtke 150 g marju, purustage need. Lisa teekannule püree, seejärel kaneel (1–1,5 tl jahvatatud või 1 pulk) ja vala peale keev vesi. Infundeerige teed 10-12 minutit. Serveeri koos voolava meega.
- Jäätee päikesepuu marjadega … Vala 2 tl teekannu. must tee ilma maitsete ja lisanditeta, mõned lehed piparmündi ja astelpaju. Vala kõige peale keev vesi. Nõuda 10-15 minutit. Jahuta jook enne serveerimist, soovi korral kurna.
Tähtis! Ärge unustage, et mesi kaotab oma omadused kõrge temperatuuri mõjul, nii et lisage see küpsetamise lõpus.
Kuidas valmistada astelpaju teed kibuvitsaga
Külmetushaiguste ajal on väga kasulik toetada keha "šokk" C -vitamiini doosiga, mis sisaldub neis kahes kibuvitsaga astelpaju tee komponendis.
Mõelge tõhusatele retseptidele:
- Astelpaju kibuvitsa tee … Võtke 1 spl. astelpajumarjad ja 0,5 tassi kuivi kibuvitsa. Jahvatage mördiga ja saatke teekannu. Valage kompositsioonile keeva veega ja oodake 5-6 minutit. Serveeri kuumalt, soovi korral lisa mett või suhkrut.
- Kibuvitsamarjad marjade ja astelpaju lehtedega … Joogi valmistamiseks võtke 1 spl. marjad ja purusta need. Vala 2 supilusikatäit teekannu. hakitud kuivad kibuvitsamarjad, lisa marjapüree ja 5-10 võrselehte noorte võrsetega. Valage saadud kompositsioon keeva veega ja jätke 10-15 minutiks, võite teekannu rätikuga katta, et temperatuur oleks pikem. Serveeri maitse järgi pruuni suhkru või voolava meega.
Tähtis! Selleks, et teekomponentide lõhna- ja maitseomadused ning kasulikud omadused saaksid paremini avalduda, tuleb need purustada või purustada.
Kuidas valmistada astelpaju teed puuviljade ja marjadega
Astelpaju teed võib öelda puuviljade ja marjade lisamisega. Sõltuvalt aastaajast ja oma maitse -eelistustest valmistage ette järgmine: vaarikad, maasikad, sõstrad, apelsin, sidrun.
Astelpaju tee retseptid puuviljade ja marjadega:
- Apelsinidega … Vala astelpaju (100 g) sobivasse anumasse ja purusta. Lõika pool apelsinist väikesteks viiludeks. Pigistage teisest poolest mahl ja valage see teekannu, lisage sellele marjapüree ja väikesteks viiludeks lõigatud apelsin. Valage saadud koostis keeva veega ja jätke 6 minutiks.
- Puuvilja tee … Lõika valitud puuviljad väikesteks viiludeks, et saada 100 g. Jahvata astelpaju vähese suhkruga ja saada see koos puuviljadega teekannu, vala peale keev vesi. Võite lisada kaneeli, ingverit (riivitud), roosuhkrut või mett. Nõuda 10-12 minutit. Serveeri kuumalt.
- Pirni tee … Eelküpseta maitsestamata musta teed (2 supilusikatäit), eelistatavalt suurt lehte, lisa 50 g astelpaju, püreestatud püree Lõika värske pirn väikesteks kuubikuteks ja lisa teele. Jäta 10-12 minutiks hauduma. Kaunista serveerimisel tassid pirniviiludega.
Tähtis! Joogi aromaatsemaks muutmiseks pigistage puuviljaosast mahl välja ja lisage see teekannu.
Kuidas valmistada astelpaju taimeteed
Kuidas muidu saate tee maitset paljastada ja täiendada? Võite võtta lõhnavaid ja tervislikke kuivatatud ürte.
Mõelge astelpaju tee retseptidele ravimtaimedega:
- Astelpaju ja piparmündi tee … Selle valmistamiseks võta 1 tass marju ja paar oksa piparmünti. Jahvatage astelpaju eelnevalt uhmris ja tükeldage piparmünt. Lisa segu teekannu ja vala peale keev vesi, jäta 5-7 minutiks seisma. Soovi korral lisa sidrunit või peeneks riivitud ingverit.
- Astelpaju tund pärnaga … Võtke 3 supilusikatäit. kuivatage pärnaõis ja asetage teekannu. Purusta pestud astelpaju (1 tass) ja lisa teekannule. Vala segule keeva veega, lase 5 minutit tõmmata. Maitse parandamiseks võite lisada paar viilu sidrunit, suhkrut või mett.
- Tee sidrunmelissi ja astelpajuga … Valage teekannu värsked või kuivad purustatud sidrunmelissi lehed (5-15 g), kogus sõltub sellest, millist maitse tooni soovite saada. Lisage astelpajupüree (100 g). Kõik komponendid valatakse keeva veega ja jäetakse 10-12 minutiks. Maitse parandamiseks võite saadud joogile lisada mett, sidrunit, ingverit või piparmünti.
Tähtis! Astelpaju tee tulemus ja maitse sõltuvad suuresti selge järjestuse järgimisest pruulimise ajal.
Astelpaju tee ingveri ja lisanditega
Ärge unustage sellest imemarjast pärit tee eeliseid, lisage erinevaid koostisosi, mis teile meeldivad, katsetage maitseelamusi ja samal ajal tervendage.
Kuldsete marjade ja tervislike lisanditega saate valmistada järgmist tüüpi teed:
- Astelpaju tee ingveri ja vürtsidega … Valmista ingver (võid maitsta) ja riivi peenele riivile. Purusta pestud marjad (180-200 g) ja pane koos ingveriga pruulimiseks teekannu. Saadud koostisele lisage maitse järgi oma lemmikvürtse (kaneel, kardemon või tähtaniis). Vala segule keev vesi ja jäta 7 minutiks tõmbuma. Serveeri kuumalt.
- Astelpaju tee aniisi ja ingveriga … Joogi valmistamiseks valmistage ja purustage 100-150 g astelpaju, lisage neile riivitud ingverijuur. Saatke saadud kompositsioon teekannu, lisage sellele paar tähte aniisi, kaneeli (jahvatatud või pulgaga) ja valage keeva veega. Infundeerige astelpaju teed 9-10 minutit. Seda tuleks juua kuumalt, lisades mett või roosuhkrut.
Kuidas valmistada astelpaju teed - vaadake videot:
Oma valiku tegemiseks saate maitsta ja võrrelda kuuma ja külma astelpaju tee maitseid. Või nautige kuuma ilmaga jahedat jooki või soojendage end talvel tassi aromaatse astelpajumääraga!
