Lihtsaim ja võite isegi öelda peamise, õunte ja ploomide salati põhiretsept. Võttes selle aluseks, võite katsetada, lisades erinevaid komponente ja koostisosi, muutes selle liha lisandiks või suurepäraseks magustoiduks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Peeti nimetatakse teenitult looduslikuks looduslikuks tervendajaks. Köögiviljad on väga maitsvad ja äärmiselt tervislikud. See on rikas P- ja B -vitamiini, betaiini ja mineraalide poolest. Seda kasutatakse ainevahetuse kiirendamiseks, seedetrakti toimimise parandamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Ploomid on loodusliku elemendi - raua - looduslik allikas. Vitamiinipuuduse korral sööge apteegi vitamiinide asemel 5-6 tk päevas. marjad. Kuival kujul ei kaota toode vitamiine ja kasulikke omadusi. Seetõttu saab organism ploome kasutades kiudaineid, pektiini, vitamiine A, P, C ja rühma B, samuti mineraale.
Õunte kasulikkusest pole vaja rääkida. Tänu oma tervendavatele omadustele on looduslik õunakast esmakordselt lisatud imikute täiendavatesse toitudesse. Ütlematagi selge, et kasutades neid kolme toodet salatina, täiendate oma keha lihtsalt tõelise vitamiinipommiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 105 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit toiduvalmistamiseks, pluss aeg peedi keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Õun - 1 tk.
- Ploomid - 100 g
- Taimeõli - riietumiseks
- Sool - näputäis
Peedi-, õuna- ja ploomisalati keetmine:
1. Peske peet hoolikalt, eemaldage muld ja keetke, kui otsustate keedetud tootega salati teha. Ärge puhastage seda mingil juhul. Kooritud toode säilitab täielikult kõik vitamiinid ja mineraalid ning see osutub magusamaks. Keetmise ajal ärge soolake peeti ega katke potti. Kui soovite, et köögivili säilitaks pärast küpsetamist oma värvi ja ei tuhmuks, lisage kindlasti potti veega happeid (1 tl sidrunhapet või äädikat). Kui soovite peet küpsetada, tehke seda ilma koorimata. Küpsetatakse fooliumis umbes tund. Sellisena sobib köögivili ideaalselt salatiteks.
Seejärel jahutage peet toatemperatuurini, koorige ja lõigake õhukesteks ribadeks. Kuigi lõikamismeetod on täiuslik, pole see oluline ja võite juurvilja lõigata kuubikuteks või riivida jämedale riivile.
2. Pese ja kuivata õun. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake viljaliha samadeks ribadeks või kuubikuteks (või riiviks) ja lisage peetidele.
3. Vala ploomid keeva veega ja jäta 5 minutiks seisma. See muudab selle pehmeks ja mahlaseks, mitte kuivaks. Seejärel pühkige see paberrätikuga ja lõigake ribadeks. Saatke kõigi toodetega salati kaussi, valage õliga, maitsestage näpuotsatäie soolaga ja segage.
4. Serveeri valmis salat lauale iseseisvalt või lisandina pearoale. Samuti saate siia lisada igasuguseid koostisosi, mida retseptis pole, ja kasutada erinevaid kastmeid. Siis avaneb salat uuel viisil.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada peedist, õuntest, ploomidest ja pähklitest vitamiinisalatit.
