Kas olete mõelnud, mida oma sõpradele maitsva ja huvitavaga kostitada? Valmistage huvitav suupiste, millest on alati kasu - punased kala ja juustu võileivad. Maitsev, kiire, lihtne, tervislik … Samm-sammult retsept koos fotoga. Video retsept.
Võileivad on omamoodi suupisted igaks pidulikuks pidupäevaks. Neid valmistatakse muidugi lihtsalt ette, kuid neid saab serveerida erineval viisil. Lõppude lõpuks mõjutab võileiva välimus palju. Võileib viitab algselt mitmesugustele toitudele. Need on puuviljad, köögiviljad, kala, liha ja liha hõrgutised. Aluseks on aga alati leib, mis erineb mitmes sordis. Kuna täna räägime punase kala ja juustuga võileibadest, võib leivatüüp olla erinev klassikalisest valgest kuni täistera musta. See sõltub kulinaarspetsialisti valikust.
Meeldiv juustu kombinatsioon kergelt soolatud lõhega köidab alati oma maitsega. Soovi korral saab maitset parandada, kui määrida leib võiga, lisada salat, oliivid, oliivid, kapparid, viil sidrunit või kurki. Siin ei ole tootevalik piiratud. Väärib märkimist, et võileivad pakuvad nii rahuldust kui toiteväärtust ning on maitsvad ja ilusad ning oluline on kiire. Ja võileib punase kalaga on samuti tervislik. Kuna punane kala on täisväärtuslik valk, siis A-, B-, D- ja E-grupi vitamiinid ei anna mitte ainult meeldivat maitset, vaid ka küllastab keha kasulike rasvhapetega, nagu oomega-6 ja oomega-9.
Vaata ka Kuidas teha suitsutatud heeringa vahepala võileibu.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 164 kcal.
- Portsjonid - mis tahes summa
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Leib (baguette) - mis tahes kogus
- Kõva juust - mis tahes kogus
- Punane kergelt soolatud kala - mis tahes kogus
Punase kala ja juustuga võileibade samm-sammuline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Lõika leib umbes 1 cm paksusteks viiludeks, soovi korral võid saia kuivatada puhtal ja kuival praepannil krutoonide või röstsaiade valmistamiseks.
Lõika juust õhukesteks viiludeks ja aseta leivaviiludele. Soovi korral võite leiba määrida õhukese või või toorjuustukihiga.
Lõika punane kala õhukesteks viiludeks. Kui soovite seda väga õhukeseks lõigata, hoidke seda sügavkülmas 15-20 minutit. See külmub ja lõikab kergesti.
2. Asetage punane kala juustuvõileibadele. Kala võib asetada õhukese kihina, rullida koos roosiga, millest ühel võileival võib olla mitu tükki, mis on paigutatud ventilaatorisse või muusse värvilisse kujundusse. Asetage valmis võileivad salatilehtedega nõusse.
Samuti saate soovi korral võileiba kaunistada sidruniviiluga - see on klassikaline võimalus. Vürtsi lisavad oliivid või kapparid. See täiendab suurepäraselt avokaado suupiste maitset. Peen väljanägemine loob viinamarju ja viilud kurkidest või tomatitest, mida saab lõigata vormikateks võileibadeks, teevad võileibu. Võita oleks kaunistus värskete ürtide okstega, nagu petersell või till, ja gurmaanidele - basiilik või rosmariin.
Vaata ka videoretsepti punase kala võileibade valmistamise kohta.
