Veel üks katse hurmaga, mis võib olla pidulikul laual - hurmaa šokolaadis ja pähklite paneerimine. Mõõdukalt magus, kerge kibedusega ja šokolaadiga! See on maitsev! Aita ennast! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kaki on maitsev, mahlane ja väga tervislik puu. See on meie riigis juba ammu populaarne oma unikaalse maitse ja mahlase viljaliha tõttu. Enamasti süüakse seda värskelt. Kuid sellest valmistatakse imelisi salateid ja suupisteid, uskumatult maitsvaid jooke ja magustoite. Näiteks koos šokolaadiglasuuri ja purustatud kreeka pähklitega on need apelsiniviljad tõeliselt maitsvad! Luksuslik magustoit - hurma šokolaadis ja pähklite paneerimine. Kõik tooted on omavahel harmooniliselt ühendatud. Magustoidus töötavad nad ühe hästi koordineeritud meeskonnana, töötades suurepärase tulemuse nimel.
Delikatess avaldab muljet oma erksa värvi, hämmastava aroomikombinatsiooni ja elegantse esitlusega. Külalistega on see alati edukas. Selle valmistamine on väga lihtne, iga algaja kokk saab sellega hakkama. Peate lihtsalt valima kõige küpsema, kuid elastse hurma - see muudab sellise magustoidu parimaks! Kui hurma on väga hapukas, saate selle sügavkülma kasutades magusaks muuta. Selleks tuleb see külmutada ja sulatada. Kuid tavaliselt kasutavad nad selliste magustoitude jaoks Sharoni sorti, mis pole mõru. Kreeka pähklid võib asendada küpsisepuru, küpsiste, vahvlite, maapähklitega …
Vaadake ka seda, kuidas valmistada uusaastalauale hurma ja kodujuustu magustoit 5 minutiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 396 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit, pluss 30 minutit tahkumiseks
Koostis:
- Kaki sharon - 1 tk.
- Kreeka pähklid - 50 g
- Tume šokolaad - 90 g
Hurma järkjärguline valmistamine šokolaadi ja pähklite paneeringus, retsept koos fotoga:
1. Pese hurma ja kuivata see paberrätikuga. Eemaldage vars ja lõigake viljad 10 viiluks.
2. Asetage kreeka pähklid kotti, et need kogu köögis laiali ei läheks, ja lõigake taignarull väiksemateks tükkideks.
3. Reguleerige pähklipuru suurust oma äranägemise järgi. Soovitan pähkleid mitte purustada jahu konsistentsiks, vaid jätta need suuremateks tükkideks, et saaksite nende maitset hästi tunda.
4. Murra šokolaad tükkideks ja aseta sügavasse väikesesse kaussi.
5. Sulata šokolaad pehmeks. Veenduge, et see ei keeks, vastasel juhul omandab see kibeduse, millest on võimatu vabaneda. Võite šokolaadi sulatada aurusaunas või mikrolaineahjus.
6. Kasta iga hurma tükk šokolaadiglasuuri sisse.
7. Määri šokolaadiga kaetud hurmaad pärgamendile või küpsetusfooliumile, et saaksid need hiljem hõlpsalt eemaldada.
8. Kuigi šokolaadikate on pehme, puista hurma purustatud pähklitega.
9. Saatke hurma šokolaadi ja pähklite paneeringuga külmkappi pooleks tunniks külmuma. Seejärel eemaldage magustoit paberilt, asetage see serveerimisalusele ja alustage maitsmist klaasi jahtunud šampanja või tassi kohviga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadiga kaetud hurma valmistada.
