Rohelise tee matcha kasulikud omadused ja vastunäidustused. Kuidas valida ja pruulida pulbriteed, hind veebipoodides.
Matcha tee kasulikud omadused
Matcha tee kasulikud omadused peituvad täpselt selle valmistamisviisis. Matcha on pulbriline roheline tooraine, mis lahustub valmistamise ajal täielikult, seega säilivad joogis kõik kasulikud omadused. Matcha tee pakub palju rohkem kasu tervisele kui paljud meie lemmik rohelised teed.
Joogi positiivsed omadused on järgmised:
- aju töö on aktiveeritud;
- närvipinge on leevendatud, muutub tööle keskendumine lihtsamaks;
- see on looduslik antibiootikum;
- kolesterooli tase normaliseerub;
- sisaldab suures koguses looduslikke antioksüdante;
- soodustab olemasolevate rasvade ladestumise kiiremat põletamist;
- hoiab ära vabade radikaalide negatiivse mõju nahale;
- minimeerib südame -veresoonkonna haiguste tekke riski;
- keha vastupidavus suureneb;
- see on looduslik antioksüdant, mis aitab puhastada keha kogunenud toksiinidest ja toksiinidest;
- välditakse neerukivide teket;
- aitab võidelda stressiga, parandab meeleolu.
Kuidas valida õige matcha tee?
Selleks, et jook oleks kvaliteetne ja tooks kehale ainult kasu, peate järgima mõnda lihtsat reeglit:
- Erilist tähelepanu tuleks pöörata toote värvile, mis peaks olema rikas erkroheline.
- Ärge ostke liiga odavat toodet, kuna see võib olla võlts.
- Parim on eelistada toodet, mida kasvatatakse Jaapani istandustes, kus selleks on ideaalsed tingimused.
- Peate hoolikalt lugema toote koostist, mis ei tohiks sisaldada kemikaale.
Jaapani pulbrilise matcha tee hind Venemaal algab 370–450 rublast 125 g pakendi eest. Kvaliteetse rohelise tee hind ulatub 900 rublani 50 g kohta. Veebipoodides on tohutu valik, seega on teie otsustada, mida osta ja mida mitte. Kõige kallimat teed pole vaja osta - reeglina on see kõik peaaegu sama.
Kuidas valmistada matcha pulbrit?
Huvitava kergelt mõrkja järelmaitsega kerge joogi valmistamiseks peate rangelt järgima järgmisi samme:
- võetakse kuiv ja eelsoojendatud portselanist tass;
- vala kaussi matcha pulber (2 kulbitäit);
- Valatakse 80 ml kuuma vett, mille temperatuur ei tohiks ületada 80 kraadi;
- jook on hästi segatud, kuna kõik tükid peaksid lahustuma;
- tulemuseks peaks olema rikkaliku rohelise tooniga jook, mis tuleb kuumalt juua.
Matcha kahjustused ja vastunäidustused
Tarbimisel annab matcha roheline tee kõik oma kasulikud omadused, kuid ärge unustage, et sellel väärtuslikul joogil on ka teatud vastunäidustused:
- Tee sisaldab kofeiini, millel on kehale agressiivne mõju - südame löögisagedus tõuseb, vererõhk tõuseb, närviline põnevus suureneb. Sellepärast ei soovitata seda jooki enne magamaminekut tarbida, muidu võib tekkida unetuse probleem.
- Teelehti kasvatatakse Jaapanis ja Hiinas, nii et nad suudavad keskkonnast pliid imada. Erinevalt teistest rohelise tee tüüpidest, kui teelehed topsi põhja jäetakse, ei tarbita neid täielikult, mistõttu jääb osa kahjulikust ainest lehtedesse. Matcha lahustub aga täielikult vees, mistõttu kahjulik aine satub organismi suurtes kogustes.
Matcha pulbritee tõelised ülevaated
See on uskumatult tervislik ja maitsev jook huvitava järelmaitsega. Seetõttu pole üllatav, et matcha tee on tänapäeval väga populaarne.
Alina, 30 -aastane
Ma tellisin matcha teed ametlikult veebisaidilt, kuna seda pole meie linna kauplustes lihtsalt saadaval. Mulle väga meeldis toote ilus ja rikkalik varjund ning ebatavaline maitse. Lisan küpsetistele väikese koguse pulbrit, mis annab küll maitsva värvuse, kuid samas ei muuda selle maitset.
Marina, 26 aastat vana
Kuulsin selle joogi kohta palju positiivseid ülevaateid, kuid sain seda proovida alles siis, kui sõber selle Jaapanist suveniirina tõi. Pole üldse üllatav, et ma pole selle toote kohta kohanud negatiivset tagasisidet, sest see on lihtsalt ainulaadne. Mulle meeldib mahe jook vähese mee ja piimaga. See jook pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik.
Christina, 32 aastat vana
Proovisin seda hämmastavat jooki koos sõbraga ja nüüd on matšateest saanud minu lemmiksort. Sõber soovitas mul seda apteegist osta, kuid eelistan tellida Interneti kaudu. Tegin selle pulbri lisamisega omatehtud jäätist, magustoit omandas ebatavalise värvi, kuid selle maitse jäi hämmastavaks.
