Raske on leida inimesi, kellele peedisalat ei meeldiks. Osavad koduperenaised valmistavad seda mitmel viisil, kuid kõige tavalisem variant on lihtne keedetud peedisalat. Samm -sammult retsept koos foto- ja videoretseptiga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Kuidas valmistada samm -sammult lihtsat keedetud peedisalatit
- Video retsept
Punapeet on meie riigi jaoks tuttav, ilus ja armastatud juurvili. Ta teeb meid aastaringselt õnnelikuks. Köögivilja pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, eriti noor köögivili. Punapeet sisaldab tohutul hulgal foolhapet, B-, C-, PP -vitamiini, vaske, fosforit, rauda, magneesiumi, kaaliumi, joodi jne. Juurvili on rikas bioflavonoidide ja betaiini poolest. See puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest, taastab vereringesüsteemi ja seedetrakti toimimist. Seetõttu kasutatakse seda paljude roogade valmistamiseks. Näiteks ei saa ilma selleta ükski peedisupp, vinegrett, borš ega heeringasalat kasuka all. Räägime täna keedetud peedisalatitest, mis on paljude laudade lahutamatu roog.
Peedisalateid serveeritakse nii pidulikel kui ka igapäevastel toitudel. Selle juurvilja salatiretsepte on palju. Seal on keerulisi roogasid ja kiirtoitu. Ma ütlen teile lihtsaima särava, toitev ja tervisliku retsepti keedetud peedisalati või ja pähklitega. Seda on lihtne ja lihtne valmistada ning see süüakse mõne minutiga. Kuigi soovi korral saate oma sööki täiendada kasulike koostisosadega, nagu ploomid, Korea porgandid, värske või hapukapsas, keedetud munad, juust …
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 58 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit toiduvalmistamiseks, pluss aeg peedi keetmiseks
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Sool - näputäis
- Pähklid - kõik (retseptis, mandlid)
- Oliiviõli - riietumiseks
Lihtsa keedetud peedisalati samm -sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Kõigepealt keeda peedid kastrulis pliidil või küpseta ahjus fooliumis. Küpsetusaeg on 40 minutit kuni 1,5 tundi. Kui köögivili on noor ja väike, valmib see kiiresti, küpse ja suure juurvilja küpsetamine võtab kauem aega. Kontrollige valmisolekut noa torkega. Kui ta siseneb õrnalt, on köögivili valmis. Kui peet on küps, koorige need fooliumist välja või eemaldage veest ja laske jahtuda. Seejärel koorige ja riivige või lõigake kuubikuteks.
2. Maitsesta peet soola, õliga ja sega. Asetage serveerimisplaadile lihtne keedetud peedisalat, puistake pähklitega ja hakake maitsma. Võite kasutada mis tahes pähkleid, mis teile meeldivad. Need võivad olla toored või eelnevalt praetud kuivas pannil või ahjus küpsetatud.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kõige lihtsamat ja kiiremat peedisalatit.
