Kas teile meeldivad ebatavalised toidukombinatsioonid? Proovige pirnisalatit munade ja seesamiseemnetega. See on kerge ja toitev samal ajal, maitsev ja aromaatne, lihtsalt valmistatud toodetest. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Magustamata pirnid sobivad hästi paljude toodetega: vorstid, keedetud liha ja linnuliha, juustud, seened, pähklid ja paljud muud koostisosad. Pirnisalat munade ja seesamiseemnetega on maitsev koostisosade kombinatsioon igapäevaseks ja pidulikuks lauaks. See valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt. Tooted võivad tunduda kokkusobimatud, kuid kombinatsioon on üsna harmooniline. Salat on kerge ja imendub hästi organismi. Seetõttu saavad seda tarbida isegi need, kes peavad dieeti. See ei mõjuta mingil moel negatiivselt kaalu. Kõik komponendid on kasulikud ja sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid.
Pähklist maitset rõhutab pirni mahlane magusus ja seda täiendavad seesamiseemned. Koos oliiviõliga on see täiuslik maitsete harmoonia, mis loob meeldiva õhkkonna ärikohtumiseks ja romantiliseks õhtusöögiks. Tooted värskendavad ja küllastavad samaaegselt, rõõmustades mitmekülgse maitsebuketi ja rikkaliku aroomiga. Universaalsed salatid ebatavaliste toodetega ettevõttes on alati väga populaarsed. Nii et proovige kindlasti.
Vaata ka, kuidas valmistada sooja maksa- ja pirnisalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 119 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit toidu viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Pirnid - 1 tk. (suur suurus)
- Oliiviõli - riietumiseks
- Kreeka pähklid - 20 g
- Sool - näputäis väikest
- Munad - 1 tk.
- Seesamiseemned - 1 tl ilma slaidita
Samm -sammult pirnisalati valmistamine munade ja seesamiseemnetega, retsept koos fotoga:
1. Salati pirnide jaoks võtke tihedad ja elastsed talvesordid ilma mädanemiseta ja riknenud kohtadeta. Peske ja kuivatage paberrätikuga. Eemaldage spetsiaalse noaga südamik koos seemnekastiga ja lõigake ribadeks või kuubikuteks, nagu soovite.
2. Keeda mune eelnevalt, kuni need on jaheda konsistentsiga 8 minuti jooksul pärast keetmist. Seejärel jahutage neid jäävees, koorige, lõigake tükkideks ja saatke salatikaussi.
Eemaldage kreeka pähklid koorest. Torgake tuumad puhta ja kuiva pannile umbes 5 minutiks. Kuigi see toiming on valikuline. Aga salat röstitud pähklitega on alati maitsvam. Haki pähklid keskmise suurusega tükkideks ja pane salatikaussi.
Seesamiseemneid saab soovi korral ka puhtasse ja kuiva praepannile kergelt torgata ning salatile saata.
Maitsesta toitu näputäie soolaga, vala peale oliiviõli, sega ja jahuta 15 minutit külmkapis. Seejärel serveerige lauale pirnisalat munade ja seesamiseemnetega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas sooja pirnisalatit valmistada.
