Nõu on dieedi jaoks saadaval igal ajal aastas. Seda võib nimetada universaalseks, sest see on kerge ja rahuldust pakkuv, samal ajal dieetne ja toitev. See kõik puudutab veiselihasalatit hiina kapsa ja munadega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Lihasalat hiina kapsa ja munadega - lihtne valmistada, õrna värske maitsega, kerge kõhuga, kuid samas toitev. Selle salati täiendav "pluss" on see, et liha saab kasutada mis tahes sordis, keedetud, küpsetatud, praetud või suitsutatud. Sealiha, veiseliha ja kana näevad selles võrdselt isuäratavad välja; isegi peeneks hakitud uluk sobib. Mul oli keedetud sealiha. Salati eeliseks on ka see, et seda saab eelnevalt lõigata ja maitsestada vahetult enne serveerimist, siis säilib välimus ja maitse kuni serveerimise hetkeni. See sobib nii pidulikuks kui ka igapäevaseks lauaks. Retsept aitab, kui ootamatult tulevad külalised, te ei soovi süüa teha, kuid peate midagi sööma.
Retsept on üsna lihtne ja hiina kapsas värskendab roogi hästi. Seetõttu ei tundu roog raske, isegi kui arvestada, et koostis sisaldab liha ja mune. Kui soovite salatit rahuldavamaks muuta, võite lisada kreekerid. Kuid need tuleks kompositsiooni sisse viia enne lauale serveerimist. Siis osutus roog maitsvaks ja krõbedaks ning krutoonid ise ei saa märjaks. Toitu maitsestatakse taimeõliga, kuid võite katsetada ja maitsestada sojakaste, majonees, hapukoor, jogurt jne.
Vaata ka, kuidas valmistada krabisalatit hurma ja hiina kapsaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 125 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit toidu viilutamiseks, pluss munade ja liha keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Pekingi kapsas - 5 lehte
- Keedetud liha (mis tahes) - 200 g
- Munad - 1 tk.
- Päevalilleseemned - 1 väike eine
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Oliiviõli - riietumiseks
Lihasalati samm-sammuline valmistamine hiina kapsa ja munadega, retsept koos fotoga:
1. Hiina kapsast eemaldage vajalik arv lehti, peske neid jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks. Lõigake kogu infoleht, eriti tihedad valged alad kännu külge kinnitamise aluses, sest neis leidub kõiki kasulikke vitamiine.
2. Keeda liha enne keetmist ja jahuta täielikult. Võtke rasvavaba tükk või eemaldage see pärast küpsetamist. Seejärel lõigake see ribadeks või rebige see mööda kiude.
3. Munad, keedetud kõvaks keedetud (neid keedetakse 8 minutit), jahutatakse jäävees, kooritakse ja lõigatakse tükkideks.
4. Kombineeri kõik toidud suures mahutis, lisades päevalilleseemneid.
5. Maitsesta veiselihasalat hiina kapsa ja munadega maitse järgi soola ja oliiviõliga. Segage toidud, jahutage neid pool tundi külmkapis ja serveerige toitu lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hiinakapsa salatit liha, juustu ja seentega.
