Parim ja maitsvam viis keha vitamiinidega täiendamiseks on vitamiinisalati valmistamine. Samm-sammult retsept koos fotoga metsse küüslaugu, hiina kapsa, fetajuustu ja munade salatist. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm-sammult salati valmistamine looduslikust küüslaugust, hiina kapsast, fetajuustust ja munadest
- Video retsept
Lõpuks saabus kevad ja ilmusid esimesed värsked rohelised. Seetõttu kiirustan jagama maitsvat salatiretsepti, et täiendada keha vitamiinidega, millest talvel ilma jäin. Salat metsküüslaugust, hiina kapsast, fetajuust ja munad, retsept koos fotoga, mille ma soovitan valmistada, on kindlasti tervislik roog. See mitte ainult ei täida keha vitamiinidega, vaid rahuldab ka nälga. Värskeid ürte sisaldavaid toite süües parandate enesetunnet, tugevdate immuunsüsteemi ja taastate oma keha pärast talve. Salat on kerge, õrn ja maitsev. Pekingi kapsa struktuur on väga õhuline, õun annab salatile kerge magususe, metsik küüslauk annab hapukuse, fetajuust munadega on õrn ja toitev ning kurk värskendava aroomi. Selgub lihtsalt maagiline roog, millel on väga vürtsikas maitse.
See kerge salat sobib hästi liha ja kalaga. See on suurepärane võimalus kergeks hommikusöögiks ja suupisteks. See sobib ka õhtusöögiks, eriti neile, kes järgivad oma figuuri või soovivad vabaneda liigsetest kilodest. Tükeldatud salati koostisosi ei pea kohe segama. Soovitav on seda teha vahetult enne serveerimist. See tähendab, et saate kõike ette valmistada, panna see kaussi ja kui teil on vaja seda soolata, valage see õliga üle ja segage. Võtke aega, et muuta lõuna- või õhtusöök heledamaks, maitsvamaks ja tervislikumaks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 87 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Pekingi kapsas - 4-5 lehte
- Õun - 1 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Taimeõli - riietumiseks
- Juust - 50 g
- Ramson - 7-10 haru
- Kurk - 1 tk.
- Munad - 1 tk.
Metsasaali, hiinakapsa, fetajuustu ja munade salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage hiina kapsa lehed, peske, kuivatage ja lõigake ribadeks.
2. Pese ramsoonid, kuivata need kuiva rätikuga ja lõika.
3. Lõika pestud ja kuivatatud kurgid õhukesteks, umbes 2-3 mm paksusteks poolrõngasteks.
4. Pese ja kuivata õunad paberrätikuga. Eemaldage seemnekarp ja lõigake ribadeks. Kas koorida või mitte, on teie otsustada. Ilma kooreta on õuna ja salati maitse pehmem ning koorega on roog tervislikum. Koorest leitakse maksimaalne vitamiinide kogus.
5. Keeda mune eelnevalt 8–10 minutit jaheda konsistentsini. Jahuta külmas vees, koori ja lõika kuubikuteks.
6. Lõika juust ribadeks või kuubikuteks, nagu sulle meeldib.
7. Kombineeri kõik tooted sügavasse kaussi, soola, maitsesta taimeõliga ja serveeri lauale metsiküüslaugu, hiina kapsa, fetajuustu ja munade salat. Enne serveerimist võite seda 5-7 minutit külmkapis hoida.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada metsa küüslaugu salatit.
