Maitsev ja hõlpsasti valmistatav maitsva maitsega magustoit-muretaignarull aprikoosidega. Õrn, murenev, sulav suus, kerge hapukuse ja rikkaliku aprikoosimaitse ja aroomiga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Päikeseline, oranž, aprikoosi muretaignarull aprikoosidega laeb rõõmuga igaühele, kes maitseb vähemalt ühe väikese suutäie. Liivakook ja magushapu täidis - kõige soodsam kombinatsioon! Õhuke, krõbe, muretainas, murenev tainas magusate, mahlaste ja aromaatsete kergelt hapukate aprikoosidega … Tõeline aprikoosihullus! Mis kõige tähtsam - muretainast on raske rikneda. Seetõttu osutub sellest küpsetamine alati edukaks. Liivatooted on need, mida vajate algajatele koduperenaistele. Lisaks valmistuvad nad väga kiiresti.
Kui soovite rõhutada aprikooside maitset rullis - lisage aprikoosimoosi, kui soovite mängida vastupidiselt - kasutage lisandit sarapuupähklite, mandlite või kreeka pähklite kujul. Serveeri maitsvalt kuumalt vahukoore, vanillijäätise või šokolaadisiirupiga. Rull sobib hästi lahja kohvi ja teega. Sellisele kiusatusele on võimatu vastu seista. Küpsetamine ajab kõik hulluks. See on lõhnav, ilus, isuäratav ja alati sobiv isegi õhtuseks teeks, isegi pidulikuks pidusöögiks.
Vaata ka, kuidas valmistada küpsetatud pitarulli kodujuustu ja aprikoosidega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 538 kcal.
- Portsjonid - 1 rull
- Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Koostis:
- Või - 100 g
- Suhkur - 1 supilusikatäis tainasse ja 100 g täidisesse või maitse järgi
- Sool - näputäis
- Aprikoosid - 200 g
- Nisujahu - 250 g
- Munad - 1 tk.
Liivataignarulli aprikoosidega samm-sammult ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Valmistage taina jaoks toit. Või peaks olema külmkapist külm, kuid mitte külmunud ega soe. Munad peaksid olema ka külmkapist. Sõeluge nisujahu läbi peene sõela, et rikastada seda hapnikuga ning ühendage see soola ja suhkruga.
2. Täidiseks kasuta aprikoose ja suhkrut. Viljad võivad olla värsked või külmutatud. Peske värsked puuviljad, kuivatage, eemaldage seemned ja jagage need pooleks. Sulatage külmutatud aprikoosid loomulikult ilma mikrolaineahju kasutamata.
3. Aseta viilutatud või taigna ettevalmistamiseks köögikombaini kaussi.
4. Seejärel lisa toored munad.
5. Lisa jahu soola ja suhkruga.
6. Sõtku homogeenseks tainaks, nii et see ei jääks käte ja külgede külge kinni. Kui sul pole köögikombaini, sõtku tainast kätega. Kuid tehke seda kiiresti, et tainas ei soojeneks käte soojusest. muretainas ei armasta kuumust. Kuumutamisel ei jää küpsetised krõbedaks.
7. Eemaldage tainas köögikombainist ja rullige see umbes 5 mm paksuseks õhukeseks ristkülikukujuliseks leheks.
8. Aseta aprikoosid muretainapõhjale ja puista üle suhkruga.
9. Tõmba taina servad nii, et siirup küpsetamise ajal välja ei voolaks ja rulli kokku.
10. Asetage tainas õmblusega pool allapoole küpsetusplaadile.
11. Kogu rulli pikkuses tehke üksteisest samal kaugusel, umbes 2 cm, põiki madalaid lõikeid, mis muudab valmisrulli lõikamise lihtsamaks.
12. Saada rull muretainast koos aprikoosidega pooleks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Jahuta valmis küpsetised, puista soovi korral tuhksuhkruga, lõika tükkideks ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas muretainast pärmitaignast rulli teha.
