Õrna kohupiimašokolaadisuflee küpsetamine aurutatud õuntega! Küpsetusprotsess on lihtne ja kiire, samas kui magustoit osutub tõeliselt maitsvaks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Šokolaadine kohupiimasuflee aurutatud õuntega ilma jahu, manna ja võiga on õrna tekstuuri ja suurepärase maitsega, see pakub teile naudingut ja küllastust! Suur piimavalgu sisaldus, mineraalide, vitamiinide ja kiudainete sisaldus, madal kalorisisaldus, minimaalne rasvade ja süsivesikute sisaldus. See on ideaalne maiuspala hommiku- või õhtusöögiks. Lisaks sellele ei ole sellisel kujul kodujuust äratuntav ja see valmib paarile vaid mõne minutiga. See võimaldab toita väikseid lapsi sellise võrreldamatu kohupiimahõrgutisega. Lõppude lõpuks ei meeldi kõigile süüa kodujuustu iseseisval kujul. Peamise koostisosa, kodujuustu rasvasisaldus sõltub koka soovidest ja eelistustest.
Õrn ja õhuline maiuspala, mis nõuab mõningaid põhikomponente, pisut vaeva ja minimaalset ootamist. Elegantse ja kerge kohupiimamagustoidu kodus saab valmistada iga koduperenaine, isegi kogenematu. Kuna retsept ei nõua palju vaeva ja rahalisi kulutusi. Nii saadakse tõeliselt õrn suflee, mis on väärt parimat restorani. Seda delikatessi hindavad isegi kõige keerukamad gurmaanid.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 185 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 200 g
- Munad - 1 tk.
- Kakaopulber - 1 tl
- Sool - näputäis
- Söögisoodat - 0,5 tl
- Õun - 1 tk.
- Suhkur - 2 supilusikatäit
Kohupiimašokolaadisuflee aurutatud õuntega samm-sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Pese munad ja vala kaussi. Kui teil on vaba aega, võite valged munakollased eraldada ja igaüks eraldi kloppida. Tugevaks vahuks vahustatud munavalged annavad sufleele õhulisuse ja soovitud konsistentsi. Kuid sel juhul veenduge, et valkudesse ei satuks ühtegi tilka munakollast, vastasel juhul ei vahusta need tugevaks vahuks. Vahustamiseks kasutage kindlasti mikserit või blenderit, sest valget ei ole võimalik käte ja vispliga peksta, kuni need muutuvad tihedaks vahuks.
2. Lisa munakollastele suhkur ja klopi mikseriga õhuliseks vahuks.
3. Piserdage munakollaste peale kakaopulbrit, näputäis soola ja sooda.
4. Sega tainas mikseriga ühtlaseks.
5. Lisa šokolaadimassile kodujuust.
6. Vahusta toitu segistiga, kuni kõik kohupiimaterad purunevad ja mass muutub homogeenseks.
7. Pese õunad, koori, eemalda seemnekarp ja riivi peenele riivile. Lisa õunasegu kohupiimataignale.
8. Sõtku taigen ühtlaseks.
9. Asetage šokolaadi-kohupiimatainas silikooni või mõnda muusse väiksesse vormi. Valage kastrulisse vesi ja keetke see. Aseta pannile sõel, millesse kohupiimataignaga silikoonvormid.
10. Aseta muffinitele kaas ja auruta keskmisel kuumusel 10 minutit.
11. Valmis kodujuustu šokolaadisufleed aurutatud õuntega saab serveerida nii kuumalt kui ka jahutatult.
Vaata ka videoretsepti aurutatud kohupiimasuflee valmistamise kohta.
