Suurepärane lahendus suvekuumuses - laisk ja väga maitsev kiirmagustoit - küpsisteta ja kodujuustuta küpsetamata kook. Hellitage ennast ja oma peret kõige õrnema hõrgutisega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Küpsetamata koogid on alati valmis meid aitama. Tavaliselt, kui kookide asemel kasutatakse valmistooteid: küpsiseid, vahvleid, piparkooke. Sellise delikatessi loomine on lõbus ja lihtne protsess, mida iga algaja koduperenaine saab teha. Küpsiseid kasutades vabastame end kookide või küpsiste küpsetamisest, mis on meie aja survel väga mugav. Sellist kooki on mugav küpsetada, kui majas pole ahju, sest pole vaja küpsetada.
Selle retsepti põhjal saate iseseisvalt luua autori meistriteose, segades täiteaineid ja lisades täidiseid, et saavutada teie jaoks täiuslik maitse. Kreemile lisatakse näiteks rosinaid, puuvilju, pähkleid või võib kohupiimakreemi valmistada üksi või kakao lisamisega. Igal juhul saate kõige õrnama, hästi leotatud koogi, mis pole halvem kui kuulus "Napoleon". Lisaks kulub selle loomisele palju vähem aega. Sõna otseses mõttes 30 minutit ja mitmekülgne magustoit on valmis, mis täiendab suurepäraselt teie koduteed.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 317 kcal.
- Portsjonid - 1 kook
- Küpsetusaeg - 30 minutit, millele lisandub tund leotamiseks
Koostis:
- Küpsised - 300 g
- Kodujuust - 400 g
- Hapukoor - 100 ml
- Vanillisuhkur - 1 tl
- Piim - 500 ml
- Kakaopulber - 1 supilusikatäis
- Tume šokolaad - 50 g
- Suhkur - 100 g
- Kreeka pähklid - 100 g
Küpsistest ja kodujuustust küpsetamata koogi valmistamine
1. Asetage viilutusseade köögikombaini ja asetage kohupiim.
2. Vahusta kohupiim ühtlaseks ja ühtlaseks. Seda protsessi saab teha ka segistiga.
3. Lisa kohupiimale suhkur ja hapukoor. Soovi korral võite lisada kakaopulbrit, siis on kreem šokolaad.
4. Vahusta toit uuesti, et saada õrn ja kohev kohupiimakreem.
5. Kalla kastrulisse piim, lisa vanillisuhkur ja kakaopulber.
6. Kuumuta piim keemiseni ja tõsta pann tulelt. Jälgi, et piim üle ei keeks. Niipea kui näete, et see tõuseb, lülitage tuli kohe välja.
7. Aseta piima sisse mitu küpsist ja leota neid umbes 2 minutit, mitte rohkem, muidu lähevad hapuks.
8. Vali roog, milles kooki vormid ja pane sinna leotatud küpsised kooriku kujul.
9. Täida küpsised kodujuustukreemiga.
10. Järgige sama protseduuri kõigi küpsiste ja kreemi puhul.
11. Pange kook kokku 3 kihist. Viimane kiht peaks olema kreemjas.
12. Torka kreeka pähklid puhtasse kuiva praepannile ja peenesta need. Riivi šokolaad keskmise riiviga. Puista kook šokolaadi ja pähklipuruga.
13. Pane kook tunniks külmkappi, et küpsised koorega leotada. Seejärel lõigake see tavalisel viisil ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsistest ja kodujuustust kooki teha.
