Kas soovite midagi ebatavalise ja värskendava maitsega maitsvat? Pakun välja huvitava kiire magustoidu - apelsinid šokolaadis ja kookospähklites.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Apelsiniviilud šokolaadis ja kookospähklites, mille retsept ma välja pakun, on puuviljajääga sarnane magustoit, kuid märkimisväärse erinevusega - kõik on eranditult looduslik. Apelsiniviilude maitse šokolaadis on midagi värskendavat, unustamatut ja kosutavat. Kui keegi on sellist maagilist hõrgutist proovinud, olen kindel, et ta ei unusta kunagi oma hämmastavat maitset. Sest tumeda šokolaadi ja apelsinide hapuka magususe kombinatsioon on midagi kujuteldamatut! Nad sulavad õrnalt suus, jättes ainulaadse tunde. Sellisel hetkel unustad kõik ja naudid lihtsalt maitset … Kõige tähtsam on see, et selliseid maiustusi saad ise teha ja seda pole raske teha.
Sama retsepti järgi saate valmistada mitte ainult apelsiniviile, vaid ka mandariini, greipi ja tõepoolest mis tahes puuvilju ja marju. Lisaks saab tumeda šokolaadi maitset täiendada likööri, rummi või viskiga. Alkohoolseid jooke võib lahjendada šokolaadis või neis leotatud apelsinides. Samuti võib kulinaarse eksperimendina tumeda šokolaadi asendada valge või piimaga. Sellised maiustused on tõeline uusaasta magustoit, mis on suurepärane kingitus teie perele!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 56 kcal.
- Portsjonid - 1 apelsin
- Küpsetusaeg - 15 minutit küpsetamiseks, millele lisandub ka tardumisaeg
Koostis:
- Oranž - 1 tk.
- Kookoshelbed - 1 supilusikatäis
- Tume šokolaad - 50 g
Apelsinide keetmine šokolaadis ja kookoses:
1. Pese ja koori apelsin. Koorige pehme valge koor ja jagage viiludeks. Ärge visake apelsinikoort ära. Sellest saate valmistada suhkrustatud puuvilju või kuivatatud koort. Siis sobivad need tooted küpsetamiseks.
2. Murra šokolaad tükkideks ja aseta kaussi. Saatke see mikrolaineahju või asetage auruvannile, kuid nii, et kauss ei puutuks kokku keeva veega. Sulata see vedela konsistentsini, kuid ära keeda. Vastasel juhul on see mõru maitse, mis rikub magustoidu maitset.
3. Kasta apelsiniviilud sulatatud šokolaadi sisse poole glasuurini. Soovi korral võid need aga tervelt šokolaadi sisse kasta. Laota puuviljad küpsetuspaberile või toidukilele.
4. Kui glasuur on veel kuum ja täiesti soe, puista apelsinid kookospähkliga nii, et need hästi kleepuksid.
5. Saatke uusaasta magustoit külmikusse, kuni see on täielikult jahtunud. Šokolaad peaks täielikult jahtuma ja taastuma tavapärase kõva konsistentsiga. See protsess võtab aega umbes tund. Serveeri magustoit uusaastalauale klaasi jahtunud šampanjaga. Seda on hea serveerida ka värske tassi kohvi kõrvale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadiga kaetud apelsiniviile küpsetada.
