Kui olete proovinud maasikaid või muid šokolaadiga kaetud puuvilju, siis naudite kindlasti šokolaadiga kaetud viinamarju, mis on kaetud kookospähkliga. Selle postituse pühendame sellele maitsvale magustoidule.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kui väsite lihtsalt tavaliste viinamarjade söömisest, hakkate tahtmatult välja pakkuma selle kasutamisel peeneid ja maitsvaid magustoite. Üks lihtsamaid, kuid samas maitsvaid maiuspalasid on šokolaadis olevad viinamarjad. See magusus sobib ideaalselt kuiva veini jaoks romantiliseks õhtuks, Rootsi lauaks, lasteürituseks või sõbralikeks koosviibimisteks. Üllata oma kallimat, sõpru ja külalisi selle ebatavalise ja maitsva magustoiduga! Lisaks on see kiirustades magustoit sarjast, kui peate kiiresti midagi maitsvat küpsetama, siis võtavad šokolaadis olevad viinamarjad teile aega mitte rohkem kui 10 minutit. Ja külalised pole selle hõrgutisega vähem rahul kui koogiga, mille valmistamisele kulutate palju aega.
Selle maiuse valmistamisel pöörake tähelepanu sellele, et magustoidu viinamarjad oleksid suured, magusad, lõhnavad ja tingimata seemneteta, see on eriti oluline lastelaual serveerimiseks. Sel põhjusel on quiche-hiir hea. Kuna viinamarjad on marjad, mida müüakse aastaringselt, saab seda magustoitu valmistada igal ajal aastas. Retsepti jaoks sobib iga šokolaad. Tume mõru šokolaad sobib aga paremini magusate viinamarjadega. See tasakaalustab magustoidu magusust. Kuigi soovi korral sobib piim või valge. Tumeda šokolaadi viljad, mis on värvitud õhukeste triipude või valge šokolaadivõrguga, näevad välja atraktiivsed. Selliseid mustreid rakendatakse ainult eelnevalt peale kantud karastatud esimese šokolaadikihi peale.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 241 kcal.
- Portsjonid - üks viinapuu
- Küpsetusaeg - 10 minutit aktiivset aega, millele lisandub aeg magustoidu külmkapis tahkumiseks
Koostis:
- Seemneteta viinamarjad - üks viinapuu
- Tume šokolaad - 100 g
- Kookoshelbed - 100 g
Šokolaadi ja kookospähkli viinamarjade järkjärguline ettevalmistamine:
1. Purusta šokolaad tükkideks ja aseta kuiva, puhtasse nõusse. Saatke see veevanni või mikrolaineahju ja sulatage see. Samal ajal veenduge, et see ei keeks, vastasel juhul rikneb toode pöördumatult ja omandab kibeduse. Eemaldage marjad viinapuult, peske ja kuivatage hästi, kuna šokolaad voolab märgadest puuviljadest. Juhin teie tähelepanu asjaolule, et puuviljad peaksid olema toatemperatuuril, sest külmadel viinamarjadel kõvastub glasuur kiiresti ja katab ebaühtlaselt. Kastke marjad sulatatud šokolaadi sisse.
2. Vardat või hambaorku kasutades pööra marju, kuni need on ühtlaselt glasuuritud. Kohe pärast šokolaadi keerake marjad kookospähklisse, et need saaksid kleepuda. Kuna laastud ei haaku kergelt külmunud šokolaadiga hästi.
3. Tehke sama kõigi marjade puhul ja asetage need fooliumile või küpsetuspaberile. Saatke need sõna otseses mõttes pooleks tunniks külmkappi, nii et šokolaad kõvaks. Sellist magustoitu hoitakse külmkapis lühikest aega, umbes päev. Kuna varre ja marjade ristmikul tekivad mustad täpid, mis aja jooksul hakkavad mädanema. Samal ajal olge ettevaatlik, et kui marja halveneb, siis te ei näe seda šokolaadikihi all.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada šokolaadiga kaetud viinamarjamagustoitu.
