Mafai ja selle toote kalorisisaldus. Birma viinamarjade kasulikud omadused ja vastunäidustused selle kasutamiseks. Selle puuviljaga roogade retseptid, väljendades samal ajal selle kohta kõige huvitavamaid fakte.
Birma viinamarjade eelised
See puu on võimeline lahendama paljusid inimeste terviseprobleeme. Mafai eelised on järgmised:
- Aneemia ravi … Birma viinamarjad sisaldavad palju rauda. Seetõttu on madala hemoglobiinisisalduse korral soovitatav seda toodet kasutada.
- Immuunsuse tugevdamine … Mafai rikkalik C -vitamiini sisaldus aitab taastada organismi ületöötamise või ebatervisliku eluviisi tõttu kaotatud funktsioone.
- Naiste probleemid … Raskete perioodide ajal soovitatakse naistel tarbida Birma viinamarju, et leevendada olemasoleva probleemi sümptomeid.
- Alkoholismi tagajärgede kõrvaldamine … Inimestel, kellele meeldib juua, on sageli kehas magneesiumipuudus. Mafai kasutamisel väheneb pohmeluse sündroom, samas kui soov kaotada veel üks klaas joovastavat jooki väheneb.
- Tsüstiidi ravi … Mafaiil on üsna tugev diureetiline toime. See tähendab, et selle kasutamisel väheneb soov tualettruumi uuesti külastada ilma selleks vajaliku põhjuseta.
- Kaalulangusravim … Hoolimata asjaolust, et Birma viinamarjades on üsna palju kergesti seeditavat suhkrut, peetakse neid dieettooteks.
- Toksiinide kõrvaldamine … Mafai sisaldab aineid, millel on puhastav toime ja mis eemaldavad kehast toksiine.
- Ravim unetuse vastu … Inimesed, kes selle probleemi all kannatavad, märkavad selles osas paranemist pärast Birma viinamarjade tarbimist. Uni muutub sügavamaks ilma häirivate nägemusteta.
Mafai kasutamisel ei tohiks te raua üleannustamist karta. See siseneb inimkehasse mittetoksilise ühendina. Järelikult eemaldatakse selle aine liig ilma probleemideta, ilma et see kahjustaks inimeste tervist.
Kahju ja vastunäidustused maffide kasutamisele
Isegi tervislik toit on võimeline tekitama inimeses keha kõige negatiivsema reaktsiooni. Mafai vastunäidustused on tavaliselt seotud selle kasutamise järgmiste aspektidega:
- Isiklik sallimatus … Mitte iga inimene ei suuda eksootilise puuvilja tarbimisele adekvaatselt reageerida. Parimal juhul saab ta nõgestõvega maha, kuid on olemas Quincke ödeemi võimalus.
- Suurenenud mao happesus … Iseenesest on isegi küpsetel maffiviljadel viskoosne maitse. See spetsiifiline happesus on hea iivelduse leevendamiseks, kuid mitte väljendunud gastroduodeniidi korral.
- Rasedus … Lapse kandmise ajal on parem asendada mafid õuna või pirniga. Selle arstide hoiatuse põhjuseks on see, et Birma viinamarjad võivad põhjustada maos käärimist, mis on positsioonis oleva naise jaoks ebasoovitav.
- Imetamine … Paljud lapsed kannatavad pärast sündi kõhukrampide all, mida võib provotseerida ema seda toodet süües.
Mafai võtmisel on vähe vastunäidustusi. Kuid isegi nii väikese piirangu korral peaksite oma menüüs hoolikalt kasutama Birma viinamarju.
Mafai toidu ja joogi retseptid
Sellist lõunapoolsete laiuskraadide kingitust tuleb tõhusalt kasutada, et oma toitumist maksimaalselt mitmekesistada. Mafai retsepte eristab nende ainulaadsus, sest puu enda kätte saamine võib olla üsna keeruline.
Kõige tavalisemad toidud ja joogid:
- Paradiisi kokteil … Selle ettevalmistamisel peate meeles pidama, et selle puuvilja luu on väga kibe ja seda on viljalihast raske eraldada. Pärast maffide mahlase osa südamikust ära lõikamist peate selle koos kahe kiivi, ühe laimi ja ananassimassiga blenderis töötlema. Soovitav on selline kosutav jook enne kasutamist maha jahutada või visata sinna paar jääkuubikut.
- Malaisia jäätis … Kõigile tuttavat jäätist saab huvitavalt täiendada Birma viinamarjadega. Selleks aseta vaasidesse kolm palli jäätist ja täida need mafisiirupiga. Saate seda valmistada, segades 4 supilusikatäit suhkrut hunniku viinamarjakobara viljalihaga ja segades neid koostisosi veevannis, kuni moodustub magus mass.
- Puuviljahautis … Selle valmistamiseks peate hautama 1 kg maffiat, millele on lisatud maitseaineid ingveri, kaneeli, muskaatpähkli ja sidrunimahla kujul. Saadud roale saate lisada granaatõuna, mis muudab riisi või tatra garneeringu eriti maitsvaks.
- Mafai tarretis … Olles selle puuvilja viljalihast mahla välja pigistanud, tuleb seda madalal kuumusel kuumutada ja keeta 40–45 minutit. Sellisel juhul tuleks lähtuda proportsioonidest 1 liiter vedelikku 150 g jahu kohta, mis tuleks seejärel põhitootele lisada. Roa valmistamiseks piisab veel 10 minutist sellisest keetmisest. Saadud mass tuleb jahutada ja soovi korral lisada sellele vahukoort.
- Birma viinamarjamoos … Neile, kellele meeldib talveperioodiks ette valmistuda, sobib see retsept. Selline puu rikneb üsna kiiresti, nii et seda tuleks õigeaegselt kasutada ettenähtud otstarbel. Moosiks on parem jätta üleküpsenud puuviljad ja moosiks võtta tihedad marjad. Pärast seemnete eemaldamist nendest on vaja valada maffia suhkrusiirupiga. Sellist magusat toodet on vaja küpsetada, kuni see pole täielikult keedetud. Liiga paks moos, seejärel suhkur kiiresti ja ei sobi kondiitritoodete immutamiseks.
- Provence'i kapsas … See roog hõlmab kooritud õunale pohlade (150 g), maffide (150 g) ja hakitud kapsa (0,5 kg) lisamist. Kõik need koostisosad hautatakse taimeõlis, seejärel lisatakse 15 g suhkrut ja 15 ml õunasiidri äädikat.
- Gurmee magustoit … Selle valmistamiseks lisage maffidele täiendavaid tooteid, nagu roosuhkur, kakaopulber ja vanilliin. Kõik loetletud koostisosad tuleb segada lisades esmaklassilist jahu ja segatud maffi viljaliha. Tulemuseks on õrn magustoit, mida tuleks küpsetada pool tundi.
- Okroshka idamaades … Külmad supid on eriti head suvel. Selle roogi valmistamiseks on vaja eraldada maffi viljaliha luust. Saadud magushapu toode tuleks peeneks hakitud. Selle roa aluseks on kaks keedetud kartulit, üks porgand, konserveeritud rohelised herned (valikuline), kolm muna, väike tükk kana ja kalja (vadak). Loetletud koostisosad tuleb segada ja lisada neile koor Birma viinamarjade purustatud viljaliha kujul.
- Huvitav pajaroog … Selle kulinaarse meistriteose loomisel peate võtma kolm maffia vilja ja koorima neid. Saadud viljaliha tuleks praadida seentega (šampinjonid või piimaseened) soja- või oliiviõlis. Seejärel tuleb saadud mass valada 5-6 munaga, eelnevalt soola ja pipraga pajaroog.
- Sealiha mahlas endas … Selle delikatessi proovimiseks peate selle marineerima vastavalt konkreetsele retseptile. Birma viinamarjade viljaliha tuleb segada lusikatäie äädika ja kolme supilusikatäie hapukoorega. Sellist marinaadi tuleb hoida üks päev, et seejärel töödelda sellega peeneks hakitud sealiha. Sellises infusioonis leotatud liha on kasutamiseks valmis paaritunnise sellise töötlemise järel. Siis saab sellest piduliku laua kaunistus koos lisandiga kartulipüree või riisi kujul.
Huvitavaid fakte Birma viinamarjade kohta
Puu nimi võib mõne inimese jaoks segadust tekitada. Mafai on viinamarjadega sama, mis mädarõigas redisega. See toode tuleks klassifitseerida täiesti erinevaks taime alamliikiks.
Gurmaanid usuvad, et selle peamine puudus on viljaliha eraldamine üsna suurtest seemnetest. Selle tulemusena kaotatakse suurem osa kallistest toodetest selle probleemi tõttu.
Selle toote vein on lihtsalt hämmastav, sest see omandab magushapu maitse. Samal ajal võib enoteraapia (ravi sarnase joogiga) imet teha südame -veresoonkonna haiguste, eesnäärme- ja rinnavähi korral. Sellisel juhul räägime mõõdukast veini tarbimisest, mille ühekordne annus ei tohiks ületada kahte klaasi päevas.
Viimasel ajal on viinamarjabuum muutunud kosmeetika huvitavaks teemaks. Birma viljaliha sobib ideaalselt juuksemaskide loomiseks, samuti kreemid näo laienenud pooride kitsendamiseks, mis provotseerivad komedoonide väljanägemist.
Vaadake videot maffide kohta:
Mafai on gastronoomiliste küsimuste puhul huvitav vestlusteema. Olles üsna haruldane puu, suudab see rahuldada nälga, kahjustades inimeste tervist minimaalselt. See on eriti väärtuslik neile, kes kannatavad aneemia ja üldise lagunemise all.
