Samm-sammult retsepti jõuluks jõulusaapa kujul oleva salati jaoks, mis on valmistatud maisi ja kanafileega: peamised koostisosad, toiduvalmistamise tehnoloogia, serveerimisvõimalus. Video retseptid.
Salat maisi ja fileega on suurepärane võimalus pidulikuks eineks. Ja kui korraldate selle punase saapa kujul, siis muutub selline roog jõulude või uusaasta laua sümboolseks kaunistuseks.
Kanafilee ja maisiga salati jaoks valitud toodete komplekt on rohkem kui taskukohane ja võimaldab teil luua koduse kulinaarse meistriteose, samuti rahuldada iga gurmee vajadusi. Samal ajal on peamised koostisosad üsna tervislikud ja salat ise on uskumatult toitev.
Keedetud kanarind on teie tervisele kasulik ja võimaldab teil muuta roogi mitte väga kaloririkkaks. Kuigi soovi korral võib võtta hoopis suitsufilee. Ja kaunistuseks võite punase koostisosana võtta keedetud porgandit, kuid paprika näeb mõlemad heledam välja ja annab värskema maitse ning köitva aroomi.
See jõuluvana saapa kujul jõuludeks kanafilee ja maisiga salati retsept eristub selle täitmise lihtsuse poolest, mis võimaldab teil lühikese aja jooksul valmistada hämmastava roogi ja palun leibkondi ja külalisi.
Vaata ka krabipulkade ja maisisalati valmistamist.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 198 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Filee - 400 g
- Punane paprika - 1 tk.
- Muna - 2 tk.
- Sulatatud juust - 1/2 tk.
- Mais - 1/2 purki
- Majonees - 60 g
- Sool ja maitsetaimed maitse järgi
Maisi ja filee salati samm-sammuline ettevalmistamine jõuludeks saapa kujul
1. Esiteks valmistame koostisosad ette. Keeda fileed puljongis koos loorberilehtede, sibulaveerandite ning vähese soola ja basiilikuga. Nii et kanaliha on immutatud hämmastava aroomiga ja omandab rikkalikuma maitse. Järgmisena pane see taldrikule jahtuma. Samuti keedame munad kõvaks keedetud, jahutame külma vee all, koorime. Jahvatage kolm koostisosa - filee, munad ja pool pipart - noaga kuubikute kujul. Lisa konserveeritud mais.
2. Lisage saadud massile majonees ja segage, kuni koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
3. Salati serveerimiseks kanafilee ja maisiga saabaste kujul serveerimiseks vali lame lame tassi ristkülikukujuline, ovaalne või ümmargune. Jätkame massi arvutamist. Selles etapis on vaja moodustada tulevase saapa alus.
4. Seejärel hõõru punase paprika teine pool riivile, nõruta välja tulnud mahl ja määri saadud mass ühtlase kihina peale.
5. Jõuluvana saapa näol salati kaunistamiseks maisi ja fileega kasutame sulatatud juustu. Esiteks, kolm sellest peenele riivile ja asetage see karusnaha peal.
6. Uusaasta kulinaarse kompositsiooni lõpuleviimiseks joonista kondiitrisüstla abil saapale lumehelbed ja lihtsad mustrid. Saadame selle mõneks ajaks külmkappi, nii et kõik koostisosad on leotatud ja täiendavad üksteise aroomi ja maitset.
7. Salat maisi ja fileega jõuludeks jõuluvana saapa kujul on valmis! Seda tuleks serveerida vahetult enne sööki. Roa serveerimist saate täiendada hakitud ürtide või kurgist lõigatud kuuseokstega.
Vaata ka videoretsepti:
Kana rinna- ja maisisalat, lihtne valmistada
