Lihtne valmistada, taskukohased tooted, tervislikud koostisosad, hämmastav maitse … peedisalat ploomide ja juustuga. Esitan fotoga samm -sammult retsepti. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Isegi algaja koduperenaine saab valmistada peedi salatit ploomide ja juustuga. See on kiire retsept. See ei nõua erilisi oskusi, samas on suurepärane tulemus garanteeritud. Kõik kasutatud koostisosad on inimkehale äärmiselt kasulikud. Salat parandab ainevahetust ja suurendab immuunsust, parandab seedesüsteemi tööd ja rikastab seda vitamiinide, eriti kaltsiumiga. Lisaks on see väga rahuldust pakkuv ja särav, seega on see meie igapäevaste laudade juures alati oodatud külaline. Kuigi sellist salatit saab valmistada mitte ainult tööpäeviti, vaid ka piduliku sündmuse jaoks. See on väga särav ja omab originaalset maitset. Väärib märkimist, et lisaks juustule ja ploomidele võivad peet täiendada ka muud tooted: porgand, küüslauk, munad, rosinad, õunad, kreeka pähklid, maapähklid, kurgid.
Seda salatit valmistatakse erineval viisil. Sest peet saab keeta või küpsetada. Esimene võimalus on paljudele tuttav, kuid teist kohtab harva. Kuigi siin on kõik lihtne. Selleks peske köögivilja ja mähkige see fooliumisse, asetage see 180 kraadisesse ahju ja küpseta 1 tund. Kuigi küpsetusaeg sõltub juurvilja suurusest: väikesed juurviljad valmivad kiiremini, mõnikord poole tunniga, suurel kulub rohkem aega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 71 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit, millele lisandub peedi keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Juust (juustulaastud) - 50 g
- Taimeõli - riietumiseks
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Päevalilleseemned või seesamiseemned - 1 ghme
- Ploomid - 15 marja
Peedisalati samm-sammult valmistamine ploomide ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Keeda peet vormiriietuses ja jahuta. Seda saab küpsetada 1 kuni 2 tundi, sõltuvalt juurvilja suurusest ja sordist. Nii et proovige alati valmisolekut. Puurige köögivilja noa või kahvliga; seade peaks kergesti sisse libisema. Seejärel eemaldage peet veest ja jahutage täielikult. Koorige ja riivige jämedale riivile. Samuti tuletan meelde, et juurvilja saate ahjus küpsetada.
Peedid saate ette valmistada (keeta või küpsetada) ette, näiteks õhtul, et hommikul kiiresti värske salat teha. Võite küpsetada ka 2-3 juurvilja korraga, nii et saate mitu päeva järjest maiust valmistada.
2. Lisa peedilaastudele hakitud ploome ja päevalilleseemneid. Peske kuivatatud ploom eelnevalt ja kuivatage paberrätikuga. Kui marjas on luu, eemaldage see ja kui see on sitke, valage 10 minutit keeva veega. Eelnevalt torgake päevalilleseemned puhtale ja kuivale praepannile või kuivatage ahjus.
3. Soola salat, maitsesta taimeõliga ja sega.
4. Aseta serveerimisnõusse ja puista heldelt juustulaastudega. Seda saab serveerida kohe pärast valmistamist. Kuigi see säilib märkimisväärselt hästi mitu päeva. Alles siis ärge puistake seda kohe juustuga, vaid tehke seda enne serveerimist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada peedisalatit küüslaugu, ploomide ja kreeka pähklitega.
