Maitsvad ja tervislikud, lihtsad tooted ja lihtne teostada - peedisalat ploomide ja õuntega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Peedi-, õuna- ja ploomisalati samm -sammult valmistamine
- Video retsept
Salatid on eriline roogade kategooria, sest saab segada mitmesuguseid koostisosi. Juhin teie tähelepanu peedi, õuna ja ploomide salati retseptile. Sellel on meeldiv ja pikantne maitse ning sellel on ka särav pidulik välimus. Samal ajal on see lihtne, kuid samal ajal põhiretsept, mida saab aluseks võtta. Sellega saate katsetada, lisades baasosale igasuguseid tooteid ja luues rida vitamiinilisi suupisteid. Ärge kartke lisada koostisse uusi komponente, mis retseptis puuduvad. Näiteks peedi, õunte ja ploomide salat avaneb uuel viisil, kui seda maitsestatakse puuviljamahla või sidrunimahlaga meega.
See köögivilja dieettoit on madala kalorsusega, rikas kiudainete, kasulike omaduste poolest, avaldab positiivset mõju soolefunktsioonile ja sobib ideaalselt neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Peet on kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks, seedetrakti parandamiseks ja ainevahetuse kiirendamiseks. Ploomid on kasulikud vitamiinipuuduse korral ja on loodusliku raua allikad. Õunad sisaldavad kaaliumi, mis stabiliseerib vererõhku, ja kaltsiumi, mis tugevdab hambaemaili. Peedi-, õuna- ja ploomisalat sobib hästi paljude lisanditega ning on suurepärane võimalus pidulikule pidulauale. Seda saab süüa üksi või mis tahes lisandiga: kartulipüree, keedetud riis või pasta.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 105 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit viilutamiseks, pluss aeg peedi keetmiseks
Koostis:
- Peet - 1 tk. (väike suurus)
- Taimeõli - riietumiseks
- Ploomid - 5-7 marja
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Õunad - 1 tk.
Peedisalati samm -sammult valmistamine ploomide ja õuntega, retsept koos fotoga:
1. Pese ploomid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake ribadeks. Kui kuivatatud ploom on väga kuiv, aurutage seda keeva veega 5 minutit. Kui sellel on luu, eemaldage see.
2. Enne salati valmistamist keeda peet potis pliidil või küpseta fooliumis ahjus. Küpsetusaeg sõltub mugulate suurusest. Väike köögivili valmib 45 minutiga, suur 2 tunniga. Jahutage valmis peet, koorige ja lõigake ribadeks.
3. Pese õun, kuivata, eemalda seemnekarp ja lõika ribadeks. Koorige koor vastavalt soovile.
4. Kombineeri kausis hakitud peet, ploomid ja õunad.
5. Maitsesta salat peedist, õuntest ja ploomidest taimeõliga, sega ja serveeri. Enne serveerimist saate seda 15 minutit külmkapis hoida.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada peedist, õuntest, ploomidest, pähklitest vitamiini salendavat salatit.
