Munadest valmistatud roogade armastajatele esitan tomatite munapudru originaalretsepti. Retsepti täitmine on väga lihtne ja välimus on üsna atraktiivne. Ja maitse on väga originaalne.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Praemunad. Mis see toit on? Kas see kuulub esimesse või teise kursusesse? Millega ja millal seda kasutada? Lõunaks või hommikusöögiks, pärastlõunaseks teeks või õhtusöögiks? Hoolimata asjaolust, et munapuder tundub esmapilgul väga lihtne roog, on endiselt mitmeid vastuseta küsimusi. Niisiis, munapuder on universaalne roog, mida saab tarbida igal kellaajal. Kuigi paljud inimesed seostavad seda hommikusöögiga. Selle ettevalmistamisel on nii palju variatsioone, et keegi ei ütle täpset arvu. Munaputru peetakse samal ajal lihtsaks ja keeruliseks roaks, kiireks valmimiseks ja pikaajaliseks, keeruliseks komponendiks või tavaliseks. Kõik sõltub täiendavalt valitud koostisosadest. Täna teen ettepaneku kaaluda ühte selle valmistamise huvitavat võimalust - mikrolaineahjus. Loomulikult on soovitav seda teha ahjus, kuid sellise köögitöötaja puudumisel kasutame mikrolaineahju.
Samuti tahan märkida, et paljud peavad munaputru kergeks vahepalaks. Kuid munad on mikroelementide poolest väga rikkad ja seetõttu sisaldavad munad letsitiini, valku ja karoteeni. Ja ka polüküllastumata rasvu, mis imenduvad inimkehasse hästi. Ja kui lisate munadele liha või köögivilju, seeni või juustu, mereande või rohelisi, suureneb selliste praemunade kalorisisaldus kohe ja see on üsna rahuldav.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 101 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Keskmine tomat - 1 tk.
- Piimavorsti - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- Kõva juust - 20 g
- Sool - näputäis või maitse järgi
Munapudru keetmine tomatis
1. Peske ja kuivatage tomat. Lõika sellest ümar müts ära, sest on vaja, et köögivili oleks taldrikul stabiilne. Ja mis kõige parem - seisab kukkumas saba küljele. Kasutage lusikat või mõnda muud mugavat seadet, et eemaldada paberimass sees. Seejärel keerake tomat vedeliku tühjendamiseks ümber. Te ei vaja retseptis eemaldatud viljaliha, kuid ärge visake seda ära. Võib kasutada kastme, borši või hautise jaoks.
2. Lõika vorst ja juust väikesteks tükkideks. tomati õõnsus ei ole suur ja kogu toit tuleb panna.
3. Täida tomatiõõnsus vorsti ja juustu seguga.
4. Vahusta muna õrnalt tomatisse, et munakollane puutumata jääks. Maitsesta maitse järgi soolaga. Võib lisada mis tahes vürtse ja ürte.
5. Asetage plaat tomatitega mikrolaineahju ja lülitage kuumus maksimaalse võimsusega 2-3 minutiks sisse. Kuid jälgige siiski praemune, et need ei kõrbeks. seade on kõigil erinev.
6. Serveeri valmis munapuder kohe pärast toiduvalmistamist lauale, vastasel juhul muutub munakollane nätskeks ja ei tundu esinduslik.
Vaata ka videoretsepti, kuidas tomatis originaalseid munaputru küpsetada.
