Magus šokolaadibiskviitvorst on paljudele meist tuttav. Paljude jaoks on see lapsepõlve lemmikmaitse. Kuid seda lihtsat maitsvat maiust saab üsna lühikese aja jooksul iseseisvalt valmistada. Pealegi pole selle valmistamine keeruline.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kakaoküpsistest valmistatud šokolaadivorst on üks lihtsaid ja kiireid maiustuste valmistamise retsepte. See on klassikaline retsept nõukogude minevikust. Seetõttu jääb see magustoidu hõrgutis paljudele eluks ajaks meelde. Täna meenutame ammu unustatud maitseid ja valmistame maitsvat magusust.
See retsept ei nõua erilisi koostisosi ega toiduvalmistamise oskusi. Isegi lapsed saavad magustoitu teha. Vaja on vaid natuke aega, lihtsamaid tooteid ja külmkappi. Magusate vorstide valmistamiseks on palju võimalusi. Kuid täna keskendume klassikalisemale retseptile. Kuigi soovi korral saate selle toote valmistada ilma võid, kondenspiimaga, küpsisest. Piparkoogid, kreekerid ja muud tooted.
See retsept nõuab kõiki saadaolevaid tooteid: küpsiseid, piima, võid, kakaopulbrit ja tumedat šokolaadi. Kuid magusale vorstile saate lisada erinevaid ja muid toite. Näiteks pähklid, kuivatatud puuviljad, seemned, alkohoolsed joogid, suhkrustatud puuviljad, apelsinikoor jne. Proovige erinevate lisanditega ja saate uue ainulaadse maitse.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 445 kcal.
- Portsjonid - 2 vorsti
- Küpsetusaeg - 20 minutit, pluss vorsti jahutamiseks kuluv aeg
Koostis:
- Tume šokolaad - 50 g
- Mis tahes küpsis - 250 g (eelistatavalt muretainas, kuid küpsis sobib dieettoiduks)
- Või - 50 g
- Piim - 150 ml
- Kakaopulber - 3 supilusikatäit
Samm -sammult magusa vorsti valmistamine küpsistest ja kakaost:
1. Vala piim kastrulisse.
2. Lisa sellele või ja kakaopulber. Kui lisate suhkrut, pange see ka piima sisse.
3. Pane piim pliidile ja lase keema tõusta. Niipea kui näete, et pinnale on tekkinud vaht, mis tõuseb kiiresti üles, lülitage kuumus kohe välja. Jätke kakao toatemperatuurini jahtuma.
4. Vahepeal murra küpsised tükkideks ja aseta köögikombaini.
5. Katkesta see väikeste purude olekusse. Kui sellist seadet pole, keerake küpsised läbi hakklihamasina peene võre või asetage kotti ja peksake neid taignarulli või haamriga.
6. Tõsta küpsisepuru sügavasse kaussi.
7. Vala juurde jahtunud šokolaadipiim.
8. Sõtku küpsised ühtlaseks. Jahvatage šokolaad peeneks ja lisage massile.
9. Sõtku tainast uuesti, et šokolaad ühtlaselt jaotuks.
10. Lõika kilekoti rullist väike tükk ja aseta sellele mass, mis hakkab vorsti kujul tekkima.
11. Mähi vorst fooliumiga, kinnita otsad mõlemale servale hästi ja saada külmikusse ööseks jahtuma. Hommikul eemaldage plastik, lõigake vorst viiludeks ja serveerige. Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsistest ja kakaost magusat vorsti valmistada.
