Samm-sammult retsept koos fotoga keedetud munaga pastast, toitva hommikusöögi valmistamise tehnoloogia.
Keedetud munapasta on lihtsalt valmistatav versioon maitsvast ja rahuldust pakkuvast hommikusöögist, mis on valmistatud pastast, kõvast juustust ja kanamunadest. Seda roogi saab valmistada värskelt keedetud nuudlitega. Ja ka meie retsept võimaldab soojendada eilseid makarone ning rikastada neid täiendavate juustu- ja munamaitsetega.
Paljud on harjunud sööma keedetud nuudleid mereandide või lihatoodetega, millele on lisatud mingit kastet. Samuti on palju retsepte, mis ühendavad erinevat tüüpi pastat juustuga. Meie versioonis on kõik äärmiselt lihtne, kuid lõpptulemuseks on maitsev ja väga rahuldust pakkuv roog, mis juba hommikust täieneb kiireks päevaks vajalike süsivesikute, piimarasva ja valkude varusid.
Soovitame teil tutvuda fotoga keedetud munaga pasta järkjärgulise retseptiga ja küpsetada see kindlasti järgmisel hommikul.
Vaata ka baklažaani-, sibula- ja tomatipasta valmistamist.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 240 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pasta - 200 g
- Keedetud muna - 2 tk.
- Või - 1 supilusikatäis
- Kõva juust - 50 g
Hommikusöögiks pasta keetmine munaga samm -sammult
1. Kuumuta suures potis soolatud vesi keemiseni ja keeda selles makaronid pehmeks. Viska nõusse ja tühjenda kogu vesi. Või võta eilsed valmis nuudlid. Keeda samaaegselt mune, kuni need on "kõvaks keedetud", ja pane need külma vette. Sulata praepannil või aeglaselt, nii et see ei hakkaks keema.
2. Pane valmis nuudlid praepannile ja prae kergelt läbi. Võite lihtsalt uuesti kuumutada või praadida, kuni see on krõbe.
3. Kuivatage ja puhastage jahtunud munad. Lõika pikuti 4 osaks ja määri munakollasega ülespoole pasta peale. Segamine ei ole seda väärt, piisab, kui jaotada see ühtlaselt pinnale.
4. Hõõru kõva juust jämedale riivile ning puista sellega mune ja pastat. Katke kaanega ja lülitage kuumus mõne minuti pärast välja. Pärast seda segage veidi ja jätke veel 3-5 minutiks, nii et juust sulab ja jaotub hästi kõigi toodete pinnale.
5. Serveeri soojalt ja pane portsjonitena eraldi taldrikutele.
6. Maitsev pasta keedetud munaga on hommikusöögiks valmis! Roog võib olla iseseisev, kuid sellele võib alati lisada värskeid köögivilju ja maitsetaimi, mis mitte ainult ei paranda maitset ja toiteväärtust, vaid muudab ka serveerimise ilusamaks.
